Musim semi secara resmi bermunculan, dan saya menemukan setiap alasan untuk keluar dan menyerap sinar matahari. Dengan Paskah Tepat di sudut, pikiran saya terasa segar dan musiman dan menghibur dengan mudah. Tahun ini, saya telah menyusun daftar ide menu brunch Paskah yang terasa tinggi namun mudah-sempurna untuk pertemuan santai dengan keluarga atau pagi yang bermandikan sinar matahari di halaman belakang.
Untuk tahun ini mejaSaya merangkul estetika “kesederhanaan alami”, melapisi tekstur netral dengan pastel lembut untuk pandangan segar pada musim semi. Campuran botani kering, palsu, dan nyata membawa di luar ruangan, sementara peralatan makan yang tidak uncagy namun elegan mengatur panggung untuk makan yang tak terlupakan. Dan, tentu saja, tidak ada pertemuan Paskah yang lengkap tanpa menu yang merayakan musim. Apakah Anda menjadi tuan rumah pesta formal atau pagi yang santai dengan orang-orang terkasih, resep-resep ini akan membantu Anda membuat penyebaran yang seindah yang lezat. Gulir untuk resep dan inspirasi untuk membuat Paskah ini diingat.
Fitur Gambar oleh Michelle Nash.
Ide Menu Brunch Paskah untuk pesta yang meriah dan beraroma
Siap menjadi tuan rumah? Baca terus untuk ide menu brunch Paskah untuk memuaskan setiap keinginan yang bisa Anda miliki untuk acara tersebut. Dari makanan penutup berbasis wortel hingga frittatas penuh sayuran musiman, daftar ini adalah toko serba ada untuk menu Paskah terbaik.
Permulaan dan sisi
Salad Artichoke Hangat
Jika Anda menyukai rasa saus artichoke bayam krim yang dihormati waktu, Anda akan menyukai salad artichoke bayam hangat ini kepada kami oleh Sheela Prakash. Ini dilengkapi dengan quinoa hangat dan keju feta yang rapuh, menjadikannya pilihan salad non-tradisional terbaik untuk menyiapkan brunch Paskah Anda.
Salad feta dengan kacang putih dan lemon
Aspek cahaya dan gurih feta membuatnya sempurna untuk setiap salad musim semi. Jika Anda mencari semangkuk hijau di sisi yang lebih berat, salad dengan kacang putih ini mengemas protein sambil menjaga hal -hal ringan. Plus, ini cara yang bagus untuk menggabungkan sayuran pasar petani Anda saat mereka berada di musim!
Kentang Pesto Parmesan
Kentang Pesto Parmesan ini adalah salah satu lauk favorit saya sepanjang masa. Percayalah ketika saya mengatakan – setelah Anda membuat kentang dengan cara ini, Anda tidak akan pernah kembali. Menggunakan hanya lima bahan, kentang ukuran gigitan ini mengemas banyak rasa dan menyatu hanya menggunakan satu wajan.
Bayam Artichoke Tarts
Mencintai getaran artichoke bayam? Tart ini adalah pilihan yang fantastis jika Anda mencari hidangan pembuka pribadi untuk dikunyah sebelum hidangan utama. Bawang karamel membawa rasa manis, kulit lemon membawa kesegaran, dan sedikit oleskan mustard memberikan dimensi.
Wortel dan hummus bersulang
Pada setiap menu makan siang Paskah, itu adalah suatu keharusan untuk menggabungkan wortel. Tidak hanya sayuran ini di musim selama musim semi, wortel juga merupakan bahan yang bergizi dan berwarna -warni yang dapat membawa semangat ke meja Anda. Dengan roti yang lembut dan kering dan sedikit hummus, roti panggang ini adalah cara sederhana untuk membuat tamu Anda hanya dengan beberapa bahan beraroma.
Wortel hangus dengan yogurt honey-lime, tanggal, dan almond
Tetap dengan tema, wortel hangus adalah cara sederhana lain untuk menggabungkan bahan musiman tanpa banyak kerumitan. Setelah Anda memanggang sayuran Anda, cukup sajikan di atas tempat tidur zesty dan yogurt madu manis untuk lauk yang sama lezatnya dengan kelihatannya.
Snap Pea Salad
Salad ini adalah mangkuk yang penuh dengan semua bagian terbaik musim semi dan awal musim panas. Anda dapat menjaga agar salad ini bebas biji-bijian, atau Anda dapat menambahkan pasta ringan seperti Orzo atau Macaroni untuk membuatnya sedikit lebih mudah. Apa pun cara yang Anda layani, salad ini pasti akan membuat tamu Anda menginginkan lebih.
Muffin biji poppy lemon
Pembuka brunch Paskah ini mewujudkan kesegaran musim semi dengan pukulan rasa lemon dan adonan lembut dan manis yang terbuat dari yogurt Yunani. Muffin selalu mudah disajikan dan ramah ke depan, menjadikannya tambahan yang serba guna dan meriah untuk menu apa pun.
Hidangan utama
Ricotta Toast dengan Honey & Pistachios
Toasts adalah cara cepat untuk melayani orang banyak dan menjaga makan siang Anda lebih banyak di sisi sarapan. Di seluruh perguruan tinggi, saya telah kecanduan ricotta tentang hampir semua hal, dan seperti yang dikatakan Camille, “Resep ini sangat sederhana sehingga bahkan mungkin tidak terasa seperti resep.” Jika Anda ditekan untuk waktu, lempar ricotta pada penghuni pertama dan tambahkan topping Anda untuk cara sederhana untuk memulai pagi.
Berry & Yogurt Sempurna
Dengan presentasi yang ditinggikan, lapisan yogurt krim ini, buah berair, dan granola renyah membuat pilihan brunch yang bagus, dan mereka hanya membutuhkan beberapa menit untuk berkumpul. Berkat bahan -bahan yang sehat, ide menu brunch timur ini memberikan pembangkit tenaga listrik nutrisi.
Roti panggang salmon asap
Salmon asap adalah bahan menu brunch yang selalu saya anggap sebagai orang yang cantik. Namun, baru -baru ini saya menemukan kemudahan memasukkannya dalam resep sederhana seperti Toast dan Bagels untuk mengemas protein tambahan dan membuat presentasi yang menakjubkan. Dengan caper renyah keju kocok krim, ini adalah kombinasi rasa dan tekstur yang pasti akan diminta semua orang.
Asparagus, kentang, & keju kambing frittata
Frittata sederhana ini adalah hidangan brunch Paskah yang sempurna karena menyoroti asparagus musiman segar sementara telur menjaga hal-hal yang berorientasi pada sarapan. Sangat mudah untuk disiapkan, melayani kerumunan, dan berpasangan dengan indah dengan favorit makan siang lainnya seperti salad buah, kue -kue, dan mimosa.
Super Greens Frittata
Ingin membuat sarapan Erewhon yang terkenal? Resep ini untuk Anda. Dikemas dengan sayuran hijau dan rempah-rempah segar, ini adalah sarapan penuh makanan super yang sempurna untuk disiapkan terlebih dahulu dan nikmati di pagi musim semi yang hangat.
Shakshuka hijau
Jika meja Anda membutuhkan peningkatan, shakshuka hijau ini adalah hidangan Anda. Dengan menggunakan saus berbasis bayam, bukan tomat. Itu masih mengenai semua catatan rasa yang tepat tanpa banyak usaha.
Bawang musim semi dan quiche keju kambing
Rahasia quiche yang baik dimulai dengan kerak, dan quiche ini terjadi pada unggul dalam kategori itu. Dengan kerak par-baked (sebagian dipanggang sebelum diisi), Anda dapat menikmati produk musiman dan telur yang dimasak dengan sempurna tanpa lapisan bawah yang basah.
Chai Challah Toast Prancis
Resep roti panggang Prancis ini rumit tetapi tidak ada yang menghindar. Dengan penambahan chai rempah -rempah yang gurih, ini adalah versi yang ditinggikan dari klasik yang diketahui semua orang, mencintai, dan membutuhkan brunch.
Makanan penutup & minuman
Kue stroberi dengan creme mascarpone
Dari Chef Margarita Kallas-Lee, kami membawakan Anda salah satu resep makanan penutup paling sederhana dan memuaskan untuk dinikmati dari musim semi ke musim panas. Meskipun presentasi yang mudah dan indah tidak sering berjalan seiring, resep ini memeriksa kedua kotak.
Kue wortel oranye dengan frosting keju krim
Jelas, resep ini tidak akan lengkap tanpa kue wortel gurih dan manis dengan frosting keju krim buatan sendiri. Ekstrak kulit oranye dan oranye adalah bahan pahlawan dari kue ini, memberikan sedikit sentuhan zesty tanpa mengalahkan rasa wortel.
Salad buah musim panas dengan meringue
Jika Anda menginginkan hidangan penutup yang berfokus pada buah, salad buah sederhana ini dengan meringue yang manis dan krim mungkin yang Anda butuhkan. Kiat Pro: Pilih ceri dan stroberi untuk rasa buah yang lebih kuat untuk dipasangkan dengan alas sederhana Anda.
Cupcakes kue wortel
Ingin makanan penutup berbasis wortel yang mudah disajikan? Cupcake kue wortel ini menghantam tempat. Kreasi genggam ini juga mendapatkan poin bonus untuk menjadi vegan dan bebas gluten!
Kue roti cokelat oranye
Tidak hanya resep ini vegan, tetapi hanya membutuhkan beberapa bahan yang mungkin Anda miliki di dapur dan dapur Anda. Kue menggunakan minyak zaitun untuk membantu mempertahankan kelembaban dan memastikan spons Anda seimbang di setiap gigitan.
Kue Bunga Shortbread
Saya bisa terus dan terus tentang bagaimana cookie bunga pendek ini adalah tambahan yang sempurna untuk menu brunch Paskah Anda, tetapi saya pikir penampilan mereka berbicara sendiri. Tak perlu dikatakan, kami membuat resep Loria Stern setiap tahun saat lumpur di sekitar.
Lemon Raspberry Almond Cake
Kue ini mencapai keseimbangan sempurna antara manis dan gurih, termasuk raspberry yang berair dan sentuhan lemon untuk melengkapi rasa almond yang renyah dan gila. Sebagai resep biji-bijian dan bebas gluten, ini sempurna untuk melayani pembatasan diet-karena setiap orang harus dapat menikmati makanan penutup.
