Di Cina, burger 'The Great American' sekarang dibuat dengan daging sapi Australia
Di restorannya di BeijingGeng Xiaoyun digunakan untuk menawarkan hidangan khusus kaki ayam yang dipanggang asin-atau “talon phoenix” seperti yang disebut di Cina-diimpor dari Amerika.
Dengan harga naik 30% dari Maret karena tarif, pemilik restoran Kunyuan harus menarik kelezatan Cina dari menu.
“Kaki ayam Amerika sangat indah,” kata Xiaoyun. “Mereka kenyal jadi rasanya enak. Cina [chicken] Kaki tidak sebagus. “
Geng sekarang dapat sumber kaki ayam dari Brasil atau Rusia tetapi mengatakan mereka tidak tahan terhadap yang Amerika. Dia menyimpan simpanan kecil untuk dirinya sendiri tetapi berharap untuk melayani talon Phoenix Amerika sekali lagi.
“Harga kaki ayam Amerika akan kembali turun,” kata Xiaoyun, “selama tidak ada perubahan besar dalam situasi politik dunia.”
Ceker ayam.
Foto diperoleh oleh CNBC
Tapi 90 hari tarif Jeda yang disepakati oleh China dan AS di Jenewa pada bulan Mei sekarang berada di bawah ancaman karena kedua belah pihak saling menuduh melanggar persyaratan.
Pada hari Senin, orang Cina Kementerian Perdagangan menanggapi Presiden Donald TrumpKlaim bahwa negara itu “benar -benar melanggarnya perjanjian.“Kementerian menunjuk pada chip kecerdasan buatan AS baru -baru ini Kontrol Ekspor sebagai tindakan yang “sangat merusak” pakta Jenewa.
Saat dunia menunggu dan jam tangan, produk pertanian Amerika telah menghilang dari toko -toko dan restoran Cina dan kehilangan tempat untuk impor lainnya.
Daging sapi Departemen Pertanian AS telah menjadi hasil imbang selama bertahun-tahun di Home Plate, sebuah restoran Beijing yang dikenal secara lokal karena barbekyu bergaya Amerika. Namun, staf mengatakan restoran itu berhenti menyajikan daging sapi Amerika bulan lalu.
Burger “The Great American” pada menu di Home Plate di Bejing, Cina.
Foto diperoleh oleh CNBC
Hidangan seperti burger “The Great American” dibuat dengan daging sapi yang diimpor dari Australia.
Daging sapi Australia tidak memiliki tugas berdasarkan ketentuan China-Australia Perjanjian Perdagangan Bebas, meskipun China memang mempertahankan hak atas batas perlindungan atas impor tersebut.
Liu Li, pemasok daging sapi di pasar Sanyuanli selama tiga dekade, mengatakan tarif telah mengganggu pasokan, mendaki harga daging sapi AS sebesar 50% dibandingkan sebelum pertarungan tarif.
“Daging sapi AS lebih gemuk dan lebih enak,” kata Li. “Sayang sekali kita berada dalam perang dagang. Harganya terlalu mahal untuk ditanggung.”
