Jika bencana global tiba -tiba menyebabkan musim dingin nuklir, jutaan orang bisa kelaparan. Tapi sekarang, para ilmuwan telah menemukan tanaman apa yang perlu kita tanam untuk menopang kota jika peristiwa malapetaka seperti itu terjadi.
Menurut sebuah studi baru, bayam pertanian, bit gula, gandum dan wortel di daerah perkotaan dan dekat urban dapat memberi makan populasi kota menengah di dunia pasca-apokaliptik.
Para ilmuwan yang dibangun di atas penelitian sebelumnya untuk menentukan tanaman optimal untuk ditanam setelah bencana global – seperti perang nuklir, pandemi ekstrem atau badai matahari. Tujuan mereka adalah menemukan cara paling efisien untuk memberi makan seseorang menggunakan jumlah lahan paling sedikit.
“[The research] Sebenarnya tidak terinspirasi oleh lingkungan geopolitik saat ini, Anda tahu,, “kata pemimpin studi Studi, Matt Boyd, pendiri dan direktur penelitian Adapt Research, sebuah organisasi penelitian independen.” Tetapi ternyata sangat relevan, jelas, untuk lingkungan geopolitik saat ini, “kata Boyd kepada Live Science.
Peristiwa terkini termasuk politik internasional yang tidak dapat diprediksi, perang yang sedang berlangsung di Timur Tengah dan Eropa, kecerdasan buatan yang dipersenjatai dan penghancuran yang terus meningkat dari perubahan iklim. Pada bulan Januari, jam kiamat, yang menunjukkan seberapa dekat kemanusiaan dengan bencana yang mengancam spesies, Berdentang satu detik lebih dekat ke tengah malam – Yang paling dekat dengan bencana.
Dalam studi baru, diterbitkan Rabu (7 Mei) di Jurnal Plos Onepara peneliti melihat bagaimana populasi kota menengah dapat bertahan hidup dengan pertanian jika terjadi a Bencana Global. Studi ini meneliti dua skenario harus terjadi bencana: apa yang akan tumbuh di dalam dan di sekitar kota dalam kondisi iklim normal, dan apa yang akan tumbuh jika terjadi musim dingin nuklir.
Tanaman optimal untuk tumbuh di kota beriklim dalam kondisi normal ternyata menjadi legum yang sederhana: kacang polong. “Kacang polong adalah makanan protein tinggi. Mereka tumbuh dengan baik di lingkungan pertanian perkotaan,” kata Boyd. “Jika Anda ingin memberi makan seseorang, menanam kacang polong meminimalkan jumlah lahan yang Anda butuhkan untuk memberi makan orang itu.”
Namun, tanaman kacang tidak tahan beku. Jika terjadi musim dingin nuklir – yang bisa disebabkan oleh perang nuklir, letusan supervolcano Atau serangan asteroid besar – sinar matahari akan diblokir “karena semua jelaga dan semua yang telah dilemparkan ke dalam stratosfer,” kata Boyd. Ini pada gilirannya akan menyebabkan suhu yang lebih rendah dan mempersulit tanaman untuk fotosintesis.
Dalam skenario itu, kombinasi yang lebih keras dari bayam dan bit gula adalah pilihan yang lebih baik, para peneliti menemukan.
Terkait: 'Nuklir Musim Dingin' dari konflik AS-Rusia akan memusnahkan 63% dari populasi dunia
Boyd dan belajar rekan penulis Nick Wilsonseorang profesor kesehatan masyarakat di Universitas Otago, Wellington sampai pada kesimpulan ini sebagian dengan menggunakan data dari Meta-analisis penelitian pertanian perkotaan Itu menganalisis hasil tanaman yang berbeda di puluhan kota di seluruh dunia.
Kacang polong, misalnya, naik ke atas dalam kondisi normal karena mereka membutuhkan 3.143 kaki persegi (292 meter persegi) tanah untuk memenuhi kebutuhan kalori dan protein satu orang selama setahun, sedangkan kombinasi kubis dan wortel membutuhkan 8.364 kaki persegi (777 meter persegi), kata Boyd – hampir tiga kali lahan.
Para peneliti memilih Palmerston North di Selandia Baru, tetapi temuan ini dapat berlaku untuk kota -kota serupa di seluruh dunia, kata para peneliti. Dengan populasi sekitar 90.000, ini adalah kota menengah secara global, kata Boyd, ditambah “Ini pedalaman, seperti banyak kota di seluruh dunia, dan memiliki kepadatan yang cukup rendah, perumahan tipe pinggiran kota, bukan semacam gedung pencakar langit bergaya Manhattan dan sebagainya.”
Para ilmuwan kemudian menggunakan citra Google Palmerston North untuk mengetahui jumlah total ruang hijau yang tersedia yang dapat digunakan untuk menanam tanaman, seperti halaman depan, halaman belakang dan taman.
“Kejutan, kejutan. Kota ini tidak bisa memberi makan semua orang,” kata Boyd. Jika makanan hanya ditanam di dalam batas kota, tanah yang tersedia dapat memberi makan sekitar 20% dari populasi dengan tanaman yang memaksimalkan protein dan energi makanan per kaki persegi dalam kondisi iklim normal. Jumlah itu menyusut menjadi sekitar 16% selama musim dingin nuklir.
Untuk memberi makan sisa populasi, orang akan membutuhkan tanah segera di luar kota-sekitar sepertiga dari ukuran daerah perkotaan yang dibangun di kota-untuk menabur tanaman efisien tambahan. Dalam kasus Palmerston North, sekitar 2.817 hektar (1.140 hektar), ditambah 272 hektar (110 hektar) kanola lainnya untuk dikonversi menjadi biodiesel menjadi traktor bahan bakar dan mesin pertanian lainnya.
Di tanah di luar kota, penelitian ini menemukan bahwa kentang sangat ideal untuk skenario iklim normal, dan kombinasi gandum 97% dan wortel 3% adalah rasio optimal selama musim dingin nuklir karena mereka memiliki toleransi yang lebih tinggi untuk suhu yang lebih dingin.
Bahkan di kota -kota, “ada banyak lahan pertanian yang dapat digunakan untuk menanam makanan,” kata Theresa Nogeire-McRaeseorang ahli ekologi lanskap di American Farmland Trust dan Fakultas Afiliasi di Oregon State University, yang tidak terlibat dalam penelitian ini.
“Orang-orang menetap kota di mana mereka melakukannya karena alasan yang baik,” Nogeire-McRae mengatakan kepada Live Science. “Itu adalah tanah yang kaya di dekat tepi sungai. Ini komoditas yang bagus. Jangan buang itu.” Dia menambahkan bahwa metode studi adalah suara dan temuannya masuk akal.
Boyd mencatat ada sejumlah tidak diketahui yang akan memengaruhi hasil panen di dunia nyata. Kualitas tanah adalah variabel besar, karena tanah berkualitas lebih rendah akan menghasilkan lebih sedikit tanaman. Dia juga mengambil skenario di mana sistem air masih mengalir – “tetapi Anda dapat membayangkan skenario bencana global di mana ada hambatan dan masalah tambahan,” katanya. Dia juga tidak berharap orang hanya akan makan kacang polong selama setahun penuh, tetapi menanam tanaman yang paling efisien meminimalkan jumlah lahan yang dibutuhkan untuk memberi makan suatu populasi.
Boyd mengatakan penelitian ini dapat digunakan sebagai langkah pertama bagi kota yang ingin menggunakan pertanian perkotaan yang tangguh dalam kebijakan penggunaan lahan.
“Keputusan yang mungkin tampak optimal dalam satu lensa, mungkin secara ekonomi, mungkin terlihat sedikit kurang optimal jika Anda juga memasukkan lensa seperti ketahanan, keamanan dan kesejahteraan,” katanya.
