Di Quebec, sebagian besar pengguna bank makanan pertama tidak harus terus kembali, tetapi 40 persen masih bergantung pada layanan ini dua tahun kemudian, sebuah studi UDEM menunjukkan.
Pertama, kabar baiknya: Setelah beberapa tahun, sebagian besar Quebec yang menggunakan bank makanan untuk pertama kalinya tidak perlu lagi melakukannya. Sekarang berita buruk: 40 persen akan, dan akan terus kembali secara teratur atau sesekali.
Itulah temuan penelitian oleh tim peneliti dari Center for Public Health Research (yang dikenal oleh akronim Prancis CRESP), yang dipimpin oleh Louise Potvin dari Sekolah Kesehatan Masyarakat Université de Montréal dan Geneviève Mercille dari Departemen Nutrisi Udem.
Untuk penelitian ini, yang disebut Parcours, para peneliti mengikuti 1.001 pengguna bank makanan pertama kali di Quebec yang direkrut dari 106 organisasi masyarakat di empat wilayah (Montreal, Mauricie-Centre du Québec, Lanaudière dan Estrie) antara 2018 dan 2022.
Hasilnya diterbitkan musim panas lalu Cahaya penelitian di cresp dan, sejak itu, di sejumlah jurnal ilmiah.
Kerawanan pangan berarti melewatkan makanan
Studi ini menemukan bahwa lebih dari 80 persen pengguna yang mengunjungi bank makanan untuk pertama kalinya mengalami kerawanan pangan, dengan hampir setengahnya menghadapi rasa tidak aman yang parah, didefinisikan sebagai melewatkan makanan secara teratur.
Tujuh puluh lima persen dari peserta penelitian memiliki pendapatan rumah tangga kurang dari $ 20.000 per tahun. Kesehatan fisik dan mental mereka lebih buruk daripada populasi umum. Kelompok ini awalnya mengunjungi bank makanan rata -rata 2,4 kali per bulan.
Para peneliti mengidentifikasi lima profil pengguna bank makanan:
- Imigran yang baru ditanam yang kredensialnya belum diakui dan yang tidak terbiasa dengan bagaimana hal-hal bekerja di Quebec;
- Orang -orang yang hidupnya telah terganggu oleh masalah kesehatan fisik atau mental dan yang telah menghabiskan sumber daya mereka (misalnya menjual investasi atau rumah mereka);
- Wanita, terutama ibu lajang, yang secara finansial bergantung pada pasangan mereka;
- Orang -orang dari latar belakang kemiskinan antargenerasi yang telah menghadapi keadaan hidup yang sulit sejak kecil;
- Orang tua yang tidak dapat mengumpulkan penghematan yang cukup untuk usia tua mereka.
Studi ini melacak pengguna bank makanan pertama kali selama dua tahun dan menemukan bahwa sepertiga (33,1 persen) berhenti menggunakan bank makanan segera setelah kunjungan awal mereka, dan seperempat (24,9 persen) secara bertahap berhenti menggunakan bank makanan.
Tetapi pada saat yang sama, hampir sepertiga (31,4 persen) menjadi pengguna kronis, mengunjungi bank makanan hampir setiap bulan, dan 10,6 persen terus menggunakan bank makanan sesekali, dengan break dengan panjang yang bervariasi.
Montreal berbeda dari daerah lain
“Gambar itu juga bervariasi berdasarkan wilayah,” kata Potvin. “Di daerah pedesaan, di antara orang-orang yang kurang berpendidikan, ada lebih banyak keluarga orang tua tunggal dan rumah tangga yang mengalami kerawanan pangan yang parah, sedangkan di Montreal ada lebih banyak orang dari latar belakang imigran, siswa dan orang yang hidup sendirian, dan tingkat pendidikan umumnya lebih tinggi.”
Studi ini menemukan korelasi antara peningkatan pendapatan dan kemampuan untuk berhenti mendapatkan bantuan makanan. Ini benar bahkan ketika pendapatan yang lebih tinggi masih sederhana, dalam kisaran $ 25.000 hingga $ 30.000. Sementara hanya setengah dari peserta yang mencapai ketahanan pangan selama periode dua tahun, tingkat kerawanan pangan yang parah menurun dari 41 persen menjadi 21 persen.
Ketergantungan yang berkepanjangan pada bantuan makanan dikaitkan dengan kerawanan pangan yang persisten dan memburuknya kesehatan fisik.
“Bagi orang-orang yang dapat masuk atau masuk kembali ke pasar kerja, bantuan makanan adalah dukungan sementara, tetapi bagi orang yang sangat rentan, seperti orang tua atau mereka yang memiliki masalah kesehatan yang serius, kembali bekerja hampir tidak mungkin,” kata Mercille.
“Dalam kasus ini, mendapatkan akses ke perumahan sosial, mendapatkan pengakuan bahwa mereka memiliki kapasitas yang sangat terbatas untuk pekerjaan, atau mencapai usia pensiun adalah satu -satunya cara seseorang dapat meningkatkan kondisi kehidupan mereka.”
Kekhawatiran yang berkembang
Data Statistik Kanada yang diterbitkan pada tahun 2023 menunjukkan bahwa tingkat kerawanan pangan di Quebec naik dari 10,9 persen populasi pada 2019 menjadi 15,7 persen pada tahun 2022. Kerawanan pangan sedang dan parah meningkat dari 8,9 persen menjadi 10,8 persen.
“Dengan inflasi yang lebih tinggi dalam beberapa tahun terakhir, krisis perumahan dan ketidakpastian ekonomi yang berlaku, kemungkinan bahwa persentase yang lebih besar dari orang tidak aman makanan saat ini,” kata Potvin. “Jaringan bantuan masyarakat kewalahan dan tidak dapat memenuhi kebutuhan.”
Dia dan Mercille percaya penting bagi layanan bantuan untuk memberikan dukungan yang dipersonalisasi dan pendekatan yang terkoordinasi.
“Diperlukan ekosistem dukungan yang sebenarnya, yang mencakup kemampuan kerja, dukungan imigran, agen layanan sosial wanita dan lainnya, bersama dengan strategi yang lebih luas untuk memperkuat jaring pengaman sosial,” kata Mercille.
“Ketika orang pergi ke bank makanan untuk pertama kalinya, itu dengan hati yang berat,” tambah Potvin. “Jika mereka telah mencapai titik itu, itu karena mereka telah mencoba segalanya dan tidak memiliki alternatif lain. Kita perlu terus mendokumentasikan cara orang berhasil melepaskan bantuan makanan karena bank makanan bukan solusi jangka panjang yang berkelanjutan.”
Tentang penelitian ini
“Meminta bantuan makanan, dan sesudahnya?”, Oleh Louise Potvin, Geneviève Mercille et al., Diterbitkan dalam edisi Juli 2024 Cahaya penelitian di cresp.
