US Weekly memiliki kemitraan afiliasi. Kami menerima kompensasi saat Anda mengklik tautan dan melakukan pembelian. Pelajari lebih lanjut!
Sebagian besar koki rumahan akrab dengan ratu kuliner, Ina Garten. Juga dikenal sebagai Barefoot Contessa, penulis buku masak berusia 77 tahun dan kepribadian TV terkenal karena mengatur pesta makan malam yang elegan dan mengeluarkan resep canggih namun mudah. Dan sementara Ina terkenal berkelas dengan rumah di Hamptons dan sebuah apartemen di Paris, banyak peralatan masaknya mudah diakses. Bahkan, sebagian besar barang dapur favorit Ina Garten dijual di Amazon.
Gadget, perangkat, dan peralatan
1. Hamptons Chic Standing Mixer: Sebagai master di departemen memanggang, tidak mengherankan Ina memiliki A KitchenAid Stand Mixer Untuk membuat adonan roti, kue, dan lainnya. Dan meskipun kecantikan penuh warna ini benar-benar Hamptons-chic (maksud saya benar-benar, warnanya disebut matcha!), Ini tersedia di Amazon.
2. Cerobong BBQ Light mudah: Pilihan lain dari situs web INA adalah a Starter cerobong asap arang. Apakah dia menjadi tuan rumah BBQ untuk teman -teman atau hanya memanggang dada ayam untuk Jeffrey, cerobong asap membuat arang pencahayaan jauh lebih mudah. Plus, ini tersedia di Home Depot dengan harga kurang dari $ 20 … yang merupakan mencuri besar.
3. Pengolah makanan serbaguna: Setiap koki membutuhkan food processor untuk membuat saus, saus, dan bahkan hanya untuk menangani sejumlah besar memotong. Dan a Cuisinart klasik adalah tujuan Ina. Muncul dalam beberapa opsi warna – jika kita harus menebak, Ina memilih Angkatan Laut, naungan khasnya.
4. Rautan pisau kelas koki: Pisau tajam sangat penting untuk menyelesaikan pekerjaan, dan untuk menghindari kemungkinan kecelakaan. Jelas, menurut Rumah indahfavorit adalah Chef's Choice Model 15XV Knife Shipeneryang Dia menggunakan secara teratur. Ini bekerja dengan pisau lurus dan bergerigi. Dan yang terbaik? Ini tersedia di Walmart.
5. Pemintal salad sederhana: Juga dalam daftar peralatan dapur favoritnya adalah Oxo Good Grip Salad Spinner. Dan untuk alasan yang baik – ia memiliki hampir lima bintang di Amazon. Ini aman untuk pencuci piring, dan secara efektif mengeringkan semua bahan salad Anda untuk memastikan mereka tetap renyah, bahkan setelah mencuci.
6. Dispenser Bungkus Plastik Ultra-Convenient: Ina tidak bisa diganggu dengan kotak bungkus plastik yang menjengkelkan (dan terkadang sedikit berbahaya). Menurut Best Life, dia tidak bisa hidup tanpa Bungkus peregangan-tite n 'snap plastik dispenserkarena dia tidak ingin harus “melawan kotak” kapan pun dia membutuhkannya.
Alat persiapan penting
1. Talangan pemotongan kayu yang tidak pernah gagal: Plastik berlangsung selamanya tetapi tidak dengan cara yang baik. Talu pemotongan kayu bisa bertahan lama, tanpa meracuni Anda dan Ina bersumpah Talangan Pemotongan Reversibel John Boos. Papan maple harganya lebih dari satu bambu, tetapi itu akan membantu Anda dengan baik selama beberapa dekade.
2. Set pisau terpercaya: Antara menulis buku masak dan pada dasarnya mengambil alih HGTV, pisau adalah salah satu alat INA yang paling sering digunakan. Itulah mengapa dia menyukai Set pisau enam potong karena itu tidak perlu diganti setiap beberapa tahun. Jadi mengapa tidak sedikit royal?
3. The Essential Cookie Scoop: Item lain dalam daftar peralatan masuknya adalah Oxo Good Grips Cookie Scoop. Karena INA adalah seorang profesional dalam memanggang, tidak ada kejutan, ini harus dimiliki di ruang kerja.
Alat untuk pengukuran
1. Skala Makanan Sederhana Baca Mudah: Apakah Anda melacak makro atau mengikuti resep Prancis, skala makanan membuat hidup lebih mudah. Menurut situsnya, INA Peralatan dapur favorit termasuk an Oxo Good Grips Food Scale. Meskipun Anda dapat memilih sesuatu yang lebih mahal, dia tidak membutuhkan lonceng dan peluit ketika harus melakukan pengukuran.
2. Cairan Pengukur Cairan: Jika INA bisa memberi Anda satu tip, juga sesuai dengan hal yang sama Rumah indah Artikel yang dirujuk di atas, itu untuk berhenti mengukur cairan dalam sendok pengukur kering. Sebaliknya, dia menggunakan file Piala pengukur empat cangkir pyrexyang memastikan bahan cair Anda diukur secara akurat. Sementara itu, mereka bertahan selamanya – sehingga Anda dapat meneruskannya selama beberapa generasi.
3. Termometer oven yang layak dipercaya: Ina tidak mempercayai sistem – menurut Yahoo!dia tidak percaya termometer oven tepat. Oleh karena itu, dia lebih suka menggunakan a Taylor 2,5 inci termometer oven dial. Wajahnya yang besar dan bacaan yang akurat sangat membantu, terutama untuk membantu mencegah Anda membakar apa pun.
Mangkuk, panci, dan wajan
1. Staple Dutch Oven: Seperti banyak koki profesional, INA Penggemar Le Creusetmenurut Takeoutdan untuk alasan yang bagus. Selain dari estetika klasik Le Creuset Dutch Ovenini sangat tahan lama. Ini juga dapat digunakan untuk memanggang roti, membuat sup yang lezat, atau bahkan memanggang ayam.
2. Set Mangkuk Pencampuran Esensial: Sangat mudah untuk berbelanja dalam pencampuran mangkuk – tetapi juga mudah untuk menyelesaikan pekerjaan dengan satu set besar yang akan bertahan selamanya. Menurut Yahoo! Artikel yang dirujuk dengan termometer oven, dia mempertimbangkan Anchor hocking 10-piece mangkuk set mangkuk Peralatan. Jangan keberatan jika kita melakukannya.
3. Panci tumis mahal namun tanpa waktu: Meskipun mahal, juga menurut Tabel mencicipi Artikel yang dirujuk di atas, INA berinvestasi dalam Panci goreng antilengket stainless steel all-clad Karena mereka tahan lama.
Peralatan masak saya mahal tapi saya merawatnya dengan baik dan sejauh ini, banyak panci telah berlangsung selama hampir 40 tahun!
Sentuhan akhir
1. Zesty Microplane: Rasa rumah Juga mengingatkan kita bahwa lemon segar adalah salah satu bahan favorit Ina. Dan sungguh, bisakah kita menyalahkannya? Dia penggemar berat Alat Zester Microplaneyang merupakan bahan pokok $ 10.
2. Penggiling Lada Segar: Tidak ada yang seperti hidangan gurih yang ditaburkan dalam lada hitam yang baru ditumbuk. Dan menurut Tabel mencicipidia menggunakan Penggiling lada peppermayang dia tunjukkan Dalam sebuah video tentang mengubah roti basi menjadi crouton.
