Panas akan datang, kalian semua. Tak lama, kita akan secara resmi menyeberang ke tahun ketika itu terlalu beruap di luar untuk menyalakan oven. Musim panas adalah waktu ketika makanan harus sesederhana itu lezat, selalu dinikmati dengan yang paling terang Rasa musim ini. Beberapa yang termudah, paling bergizi, dan menyenangkan Makanan bebas oven? Salad musim panas. Apakah mereka atasnya proteinbuah, sayuran, kacang -kacangan, atau semua salad musim panas yang mudah dapat memanfaatkan bahkan hari -hari terpanas. Karena jujur saja, tempat terakhir yang Anda inginkan musim panas ini terperangkap di dapur panas.
Ada beberapa elemen kunci yang membedakan salad musim panas dari salad harian rata -rata Anda. Salad musim panas seringkali lebih ringan, kadang -kadang diisi dengan buah musiman, dan biasanya atasnya dengan vinaigrette jeruk yang cerah yang ceria seperti musim. Bagian terbaiknya adalah, bahan Anda melakukan pekerjaan untuk Anda. Dengan semua hasil lezat itu di musim kali tahun ini, hasil akhirnya hanya akan mencicipi Seperti butuh berjam -jam untuk membuatnya.
Gambar unggulan oleh Michelle Nash.
25 salad musim panas yang mudah untuk dibuat saat terlalu panas untuk oven
Salad Caprese Alpukat
Salad musim panas ini praktis memohon untuk disajikan pada acara al fresco Anda berikutnya. Sebagai hidangan pembuka atau sisi yang sempurna untuk barbekyu musim panas Anda, ia berpasangan indah dengan daging panggang, makanan laut, atau sandwich.
Salad Wijen
Sederhana adalah kunci dengan semangkuk sayuran hijau yang renyah dan penuh tekstur ini. Kunci dengan salad ini dan saus gurihnya adalah melemparkan semuanya dalam mangkuk ekstra besar, memastikan setiap daun ditutupi dengan saus. Ini adalah keseimbangan sempurna dari bahan pelengkap.
Broccoli Caesar Salad
Terinspirasi oleh perjalanan editor makanan kami Suruchi ke pizza sepanjang hari di Austin, brokoli Caesar ini – seperti yang ia catat – akan mengubah chemistry otak Anda. Sementara brokoli dalam resep ini dipanggang, Anda dapat dengan mudah melemparkan gantang Anda ke dalam penggorengan udara atau mengganti hijau sambil tetap menikmati kelimpahan bahan -bahan gurih.
Salad hijau sederhana
Mungkin salad musim panas yang paling sederhana (dan menakjubkan) adalah mangkuk yang terinspirasi oleh favorit NYC semua orang, Melalui wortel. Tidak butuh banyak – hanya tiga bahan, tepatnya. Jangan lewatkan vinaigrette bawang merah Camille untuk dipasangkan dengan semangkuk kebaikan hijau ini.
Semangka Salad Yunani Cincang
Salad Yunani cincang dapat dinikmati sepanjang tahun, tetapi ada sesuatu tentang ngemil pada kelezatannya yang renyah dan menyegarkan selama musim panas yang menjadikannya favorit cuaca hangat.
Salad cincang Meksiko dengan saus honor-shallot
Salad cincang Meksiko ini adalah keseimbangan sempurna antara bahan -bahan bergizi dan rasa musim panas yang ringan. Buncis dan pistachio membawa sedikit kekacauan hangat yang menonjol ketika dipasangkan dengan mentimun renyah dan wortel parut.
Salad semangka dengan mentimun & feta
Kapan semangka pernah menjadi hal yang buruk? Terutama di musim panas? Dalam pengalaman saya, tidak pernah. Tidak ketika dinikmati oleh irisan, di tepi kolam renang, atau oleh salad, seperti halnya dengan collab semangka/caprese ini. Lezat seperti makanan, hidangan pembuka, atau sisi untuk induk panggang seperti ayam atau salmon. Dan itu adalah penggunaan yang sempurna untuk setiap melon tambahan yang mungkin Anda miliki. Kupas bungkus plastik dan dapat memotong!
Garam masala jagung salad
Salad jagung adalah hidangan pengisian dan lezat untuk dinikmati sebagai sisi atau sendiri selama bulan -bulan musim panas. (Dan kejutan, ini di musim!) Mangkuk ini diisi dengan bahan -bahan renyah dan zesty, dipasangkan dengan sedikit panas.
Tomat, Alpukat, & Salad Mentimun
Ambil tentang salad yang menakjubkan! Trio tomat, alpukat, dan mentimun ini adalah keseimbangan sempurna antara renyah, gurih, dan manis. Lemparkan rempah -rempah favorit Anda bersama dengan bumbu segar ke atas. Sama cantiknya dengan lezat – mungkin lebih.
Salad buah ini adalah hal lain untuk ditambahkan ke daftar salad musim panas Anda. Buncis membawa elemen protein yang bagus yang berpasangan dengan buah -buahan segar dan sayuran hijau yang cerah ini.
Ricotta Di hidangan apa pun memiliki hatiku. Saat dipasangkan dengan buah segar, keju krim ini menjadi praktis tak terbendung. Meskipun cenderung sedikit manis, Ricotta mengambil rasa apa pun yang bergabung. Buah -buahan ini, khususnya, memiliki rasa manis sempurna yang diseimbangkan oleh krim Ricotta.
Salad Radicchio Merah Muda
Salad yang lebih menakjubkan tidak ada – coba dan ubah pikiran saya. Camilla Marcus Mengajari kami cara yang sempurna untuk mempersiapkan dan menyajikan sayuran berdaun yang lezat ini, dan kami telah diubah sejak saat itu. Radicchio merah muda berpasangan sempurna dengan berbagai topping dan membuat salad meja musim panas yang ideal yang akan membuat kerumunan membuat kerumunan.
Strawberry & Arugula Salad dengan bumbu musim semi & keju kambing
Salad stroberi dan arugula ini membawa semua getaran musim panas. Keju kambing krim adalah salah satu topping salad favorit saya sepanjang masa-dan penambahan salad ini tidak terkecuali! Kombinasi rasa ini adalah salah satu yang pasti tidak ingin Anda lewatkan.
Salad Farro dengan Sayuran Musim Semi
Salad Farro pasti akan menarik perhatian semua orang selama musim panas. Dengan beragam buah, kacang -kacangan, dan rempah -rempah segar, farro sama sekali tidak membosankan dan hambar. Peras lemon mencerahkan mangkuk ini dan membawa sedikit tang yang selalu saya cari selama bulan -bulan yang lebih panas.
Salad lobak, adas, dan jeruk bali
Salad jeruk ini adalah campuran yang indah dari warna -warna cerah dan rasa zesty. Jeruk tajam diseimbangkan dengan irisan alpukat dan gerimis minyak zaitun untuk membuat mangkuk sederhana yang ditumpuk dengan kebaikan musim panas yang segar.
Salad Ayam Thailand
Salah satu bagian terbaik tentang salad musim panas yang mudah ini adalah Anda dapat menggunakan ayam rotisserie yang tersisa. Bicara tentang mudah dan lezat! Ini juga menawarkan alpukat krim, mangga bunga dan manis, kacang renyah, dan lebih banyak lagi untuk membawa pulang semua rasa Thailand.
Buncis, jagung, dan salad alpukat dengan poblano vinaigrette panggang
Tekstur besar ini, rasa besar salad cincang Kombinasi jagung panggang manis, paprika poblano panggang arang, dan tomat ceri segar untuk membuat salad yang dapat Anda nikmati di rumah atau saat bepergian. Ini juga benar -benar dapat disesuaikan dan hampir tidak membutuhkan resep sama sekali. (Kami suka.) Pada dasarnya, salad cincang ini adalah tiram Anda.
Salad Pasta Musim Panas
Pasta Salad adalah bahan pokok musim panas klasik. Kami senang itu ringan dan menyegarkan, tetapi masih cukup substansial untuk membuat Anda puas. Tambahkan ke beberapa sayuran panggang, mozzarella, edamame, dan zaitun kalamata, dan hasilnya tidak kekurangan kesempurnaan. Ini sempurna untuk makan siang, pesta makan malam, dan barbekyu, dan akan menjadi favorit orang banyak di mana pun Anda membawanya.
Salad Superfood Barat Daya
Bayangkan semua rasa yang Anda sukai dalam taco yang dikombinasikan dalam bentuk salad. Kemudian bayangkan buah persik musim panas yang manis memasuki campuran. Saya hanya punya dua kata untuk menggambarkannya: benar -benar ilahi. Ini seimbang, beraroma, dan sangat mudah dilemparkan bersama setiap saat sepanjang hari. Bersandar pada kemudahan – itu semua tentang musim panas, setelah semua.
Salad Feta Semangka Pedas
Siapkan melon Anda untuk salad musim panas segar ini. Semangka dan feta bersatu untuk menciptakan keseluruhan yang jauh lebih dari jumlah bagian -bagiannya. Ditambah lagi, jalepeño yang diiris segar membawa dosis panas untuk mengimbangi dengan sempurna buah itu.
Salad arugula, ara, dan burrata
Buah ara adalah super Buah serat tinggi Bahwa Anda pasti harus makan musim panas ini. Apakah hanya saya, atau apakah mereka tampaknya mengangkat setiap hidangan yang menjadi bagiannya? Either way, salad musim panas yang mudah ini memperkenalkannya pada burrata krim, manisan pecan, dan vinaigrette sederhana yang memungkinkan semua komponen lezat itu bersinar.
Superstar buah lainnya, mangga adalah tambahan yang menyenangkan untuk salad musim panas. Profilnya yang manis dan tropis benar -benar membuatnya bersinar. Dan dengan feta asin, pistachio kacang, dan bumbu segar di sisinya, mangga adalah buah tidak resmi tahun ini di musim panas. Saya menyebutnya sekarang.
Salad jagung jalanan Meksiko
Manfaatkan musim jagung dengan salad jagung jalanan ini yang membutuhkan waktu kurang dari 10 menit. (Serius!) Anda mendapatkan semua kegembiraan makan jagung jalanan panggang dekaden tetapi tanpa sisi serbet kotor dan tangan berantakan.
Salad persik panggang dan asparagus dengan pepitas pedas dari kafe terima kasih
Seperti namanya, salad yang dimuat ini memiliki sedikit segalanya. Dengan menyenangkan dihiasi dengan buah persik panggang, asparagus hangus, pepitas pedas, mozzarella vegan, dan saus goji chipotle. Bukti bahwa lebih banyak lagi.
Obrolan salad jeruk masala
Salad jeruk selalu enak – dan bahkan lebih selama musim panas. Saat matahari terbenam, rasanya enak makan sesuatu yang sama cerah dan cerahnya. Dan belum lagi betapa menyegarkan dan melembabkan jeruk! Sangat berair, manis, dan sedikit asam, salad ini merayakan semua yang ada untuk disukai tentang buah jeruk.
Posting ini terakhir diperbarui pada 3 Juni 2025 untuk memasukkan wawasan baru.
