Makan musiman Memiliki tunjangannya – berpikir juicy musim panas stroberi Atau hijau hangat musim dingin. Sementara asparagus tersedia sepanjang tahun, musim yang sebenarnya berlangsung dari akhir April hingga Juni, ketika ia berada di segar dan paling beraroma. Saya diakui terlambat ke permainan dan baru saja mulai menghargai fleksibilitas fantastis Asparagus. Tetapi ketika sampai pada hal itu, sulit untuk menemukan hidangan yang ditambahkan oleh penambahan hijau ini tidak menjadi lebih baik – dan resep asparagus terbaik adalah bukti yang Anda butuhkan.
Apakah Anda memanggang tombak tipis, mencukur batang ke dalam salad, atau menjaga hal -hal sederhana, asparagus tidak pernah mengecewakan. Terus gulir untuk melihat berapa banyak cara Anda dapat mengambil asparagus dari biasa ke luar biasa. Tentu saja, jika Anda ingin menjaga hal -hal sederhana dan ramping, asparagus tidak akan pernah mengecewakan Anda. Dan saya ingin tahu di komentar – apa cara favorit Anda untuk memasak asparagus?
Gambar unggulan oleh Suruchi Avasthi.
Resep asparagus terbaik untuk membuat musim semi ini
Asparagus, kentang, & keju kambing frittata
Seperti yang dikatakan Camille dengan sempurna, “Semua orang harus memiliki resep Frittata yang bagus di saku belakang mereka!” Dengan musim pasar petani yang sedang meningkat, ini adalah waktu yang tepat untuk merayakan bahan-bahan yang indah dengan rasa seperti keju kambing yang kaya dan asparagus renyah.
Pizza Kentang Musim Semi dengan Asparagus dan Burrata
Jika Anda tidak mengenakan kentang di pizza Anda, Anda salah melakukannya. Ini adalah pizza yang sempurna untuk musim semi, dengan campuran sayuran hijau, sayuran renyah (asparagus!), Dan burrata lezat yang lezat. Cukup mudah untuk makan malam khusus dan akan berada di rumah di pesta makan malam Sabtu malam Anda.
Satu pot orzo parmesean
Belum dimasak dengan Orzo? Saatnya untuk menjadi akrab. Berlawanan dengan kepercayaan populer, meskipun terlihat seperti nasi, Orzo sebenarnya pasta. Makanan satu pot murahan dan lezat ini diringankan dengan penambahan sayuran musiman. Selain asparagus, Anda memiliki zucchini, daun bawang, kacang polong, dan kangkung untuk menyeimbangkan semua krim kental dan parmesan.
Lembar panci halibut dengan salsa verde dan asparagus Italia
Ikan yang ringan dan bersisik ini adalah protein yang sempurna untuk melengkapi asparagus. Poin Bonus Jika Anda memilih untuk melayani bersama dengan Salsa Verde Italia ini, terbuat dari bumbu segar dan filet ikan teri.
Salad persik panggang dan asparagus dengan pepitas pedas dari kafe terima kasih
Salad ini adalah definisi segar. Persik manis, kulit lemon yang cerah, asparagus pucat, dan mozzarella mete krim membuat makan siang yang sempurna.
Sup sayuran yang meningkatkan kekebalan hijau
Kami memiliki a hal untuk sup di Camille Styles. Mereka adalah cara yang mudah (dan lezat!) Untuk mengemas banyak nutrisi ke dalam satu mangkuk yang lezat. Plus, tentu saja, sebagian besar resep mudah dibuat. Jika Anda tidak pernah menganggap asparagus sebagai sayuran untuk ditambahkan ke sup Anda, pikirkan lagi. Dan pastikan untuk mencoba mengambil yang sederhana (dan serbaguna tanpa henti) ini.
Salad Kentang Panggang Ramuan Musim Semi
Ini bukan salad kentang nenek Anda (walaupun kami menyukai resep retro). Jika Anda menemukan diri Anda dalam kebiasaan salad, bekerja dengan apa yang diberikan musim ini adalah tempat yang baik untuk memulai. Salad ini mengemas banyak rasa cerah dari saus tahini-herb dan dikeluarkan berkat kentang emas Yukon. Anggap diri Anda terinspirasi.
Pesto Pasta Primavera adalah makan malam musim panas yang saya buat setidaknya seminggu sekali
Tidak ada yang mengatakan musim semi seperti kacang polong dan asparagus. Dipasangkan dengan salah satu kerang pasta favorit kami, resep ini akan membawa Anda langsung ke kota rasa.
Asparagus, quinoa, & salad nasi dengan keju kambing & saus maple-tahini
Nasi hitam dipasangkan dengan almond renyah dan asparagus spears adalah pertandingan tekstur yang dibuat di surga. Gerimis dengan minyak zaitun yang baik, dan tambahkan jus lemon untuk sentuhan zesty.
Asparagus gruyere frittata
Frittatas adalah cara termudah untuk memanfaatkan hasil terbaik musim ini – dan untuk membersihkan sayuran yang lebih renyah sebelum sesuatu menjadi buruk. Hidangan enam-ingrient yang sederhana ini memasangkan asparagus segar dengan Nutty Gruyere untuk makan malam musim semi yang sempurna. Berpasangan dengan a salad hijau dan segelas anggur yang renyah untuk makan malam yang ideal.
Kita semua tentang tar manistetapi versi gurih ini membuat kita memikirkan kembali mereka sama sekali. Cobalah dan rasakan perbedaannya untuk diri sendiri. Saya jamin Anda akan kembali selama beberapa detik.
Semua hadiah musim semi, semua dalam satu hidangan. Dressing Dijon Creamy membawanya ke tingkat berikutnya, dan kecantikan asin Capers menjadikan mereka pahlawan asin dari salad ini.
Salad ini adalah bukti keserbagunaan asparagus yang tak ada habisnya. Gumpalan asparagus dan adas yang segar dan tipis dibuat bercampur hati dengan farro, kacang putih, dan pistachio tanah. Itu membuat makan siang ringan yang indah atau sisi lezat dari hidangan utama yang Anda sajikan di musim semi ini.
Posting ini terakhir diperbarui pada 29 Maret 2025, untuk memasukkan wawasan baru.
