Salad salmon yang semarak dengan jeruk & salad alpukat ini seperti musim semi

Ketika hidup menjadi sibuk, mudah terjebak dalam kebiasaan makan malam – memperhitungkan saya, saya pernah ke sana (sering.) Tetapi salah satu cara paling sederhana untuk membawa lebih banyak keindahan dan niat sehari -hari adalah dengan mengguncang rutinitas makanan Anda dan mengejutkan selera Anda dengan sesuatu yang tidak terduga. Masukkan ini Salad salmon jeruk dengan alpukat dan arugula: Cepat, beraroma, dan menyegarkan untuk musim semi. Resep ini tidak hanya indah – itu dikemas dengan bahan -bahan bergizi Mengangkat suasana hati Anda Dan membawa beberapa petualangan ke hari “rata -rata”.

Mengapa Anda akan menyukainya

Salad salmon jeruk ini mengenai sweet spot antara ditinggikan dan dapat dicapai. Salmon adalah dikemas dengan protein dan lemak kesehatan, dan ini adalah kombo ajaib dengan alpukat krim, arugula pedas, dan jeruk yang semarak. Jadikan makan malam dan nikmati sisa makanan untuk makan siang-juga cocok untuk pertemuan akhir pekan yang bebas stres.

Inilah yang membuat salad ini membuat ketagihan:

• Rasa segar dan bersemangat: Dressing menggunakan kulit dan jus jeruk segar – plus jahe menambahkan rasa manis alami sehingga bahkan anak -anak saya ingin melahapnya.
• Mudah & Cepat: Siap dalam waktu kurang dari 30 menitresep ini menyederhanakan memasak hari kerja Anda sambil tetap merasa istimewa.
• Sarat dengan nutrisi: Kaya lemak sehat, vitamin C, antioksidan, dan omega-3-Anda akan merasa sangat enak setelah makan ini.

Bahan yang Anda butuhkan

• Filet salmon: Salmon beku segar atau bersumber secara berkelanjutan keduanya bekerja dengan indah. Meskipun salmon liar biasanya lebih padat nutrisi, saya lebih suka rasa salmon Atlantik.
• Arugula: Menambahkan kesegaran pedas; Bayam atau sayuran campuran dapat menggantikan jika lebih disukai.
• Alpukat: Memberikan tekstur krim dan lemak sehat yang esensial.
• Buah jeruk (jeruk bali & jeruk): Cerahkan hidangan dan menyeimbangkan kekayaan salmon.
• Bawang & mint: Gigitan halus dari bawang merah dan sedikit mint menambahkan itu Saya tidak tahu apa untuk salad ini.
• Marcona Almonds: Tentu, Anda dapat menanggung almond normal, tetapi Marconas Sooo lezat.

Untuk saus:

• Cuka beras
• Jeruk
• Bawang putih
• Jahe
• Sayang
• Minyak zaitun

Cara membuat salmon karamel sempurna

Saya sudah mengatakannya sebelumnya dan saya akan mengatakannya lagi: Salmon Panggang adalah cara paling mudah untuk mencapai salmon yang dimasak dengan sempurna. Ini benar -benar sangat sederhana – inilah cara saya mendapatkannya tepat setiap saat:

1. Jarak masalah: Tempatkan salmon Anda sekitar 10 inci dari broiler untuk memastikan memasak dan mencegah pembakaran.
2. Jangan terlalu matang! Panggang salmon sampai keemasan dan karamel – yang memasak adalah cara tercepat untuk kehilangan tekstur yang lembut dan bersisik itu.
3. Jika Anda ingin interior lebih baik dilakukan, potong setiap filet menjadi dua– Potongan -potongan kecil memasak lebih cepat.

Variasi & Swap

• Protein: Salad ini juga akan lezat dengan ayam panggang, udang, atau bahkan buncis panggang untuk pilihan vegetarian.
• Sayuran hijau: Tukar arugula untuk kangkung bayi, bayam, atau salad campuran sayuran tergantung pada preferensi Anda.
• Buah: Jika jeruk bali bukan urusan Anda, jeruk darah atau mandarin adalah alternatif yang bagus. Berbagai jeruk akan membuat salad ini memukau secara visual.

Melayani ide untuk setiap kesempatan

Salad salmon ini sangat fleksibel – itu dapat dengan mudah masuk ke dalam banyak kesempatan musim semi ini, dari makanan malam hari di rumah hingga pertemuan akhir pekan.

Menghibur santai. Atur bahan -bahan cantik ini di atas piring dan sajikan di samping a salad biji -bijianA Papan kejudan segelas dingin Strawberry-Rosé Sangria—Sembahan getaran pesta makan malam musim semi.

Makan Malam Malam: Sajikan dengan roti gandum kerak untuk makan malam yang mudah dan seimbang.

Mangkuk Makan Siang: Aduk sisa ke mangkuk gandum dengan nasi merah atau quinoa untuk makan siang yang sehat.

Mencetak