Gaya Hidup

Kue roti oranye cokelat ini adalah obsesi kue akhir pekan saya

Ketika datang ke kombinasi rasa, ada beberapa yang saya kembali lagi dan lagi ketika saya memanggang. Segala jenis buah dengan banyak lemon seperti kue iniapapun dengan kapulagaTapi yang terpenting, cokelat oranye memiliki hatiku. Mungkin nostalgia saya untuk kombinasi rasa ini berasal dari jeruk cokelat yang dibungkus foil yang digunakan orang tua saya untuk membawa pulang dari toko sebagai suguhan istimewa, tetapi saya akan selalu meraih cokelat dan oranye apa pun. Maaf, ZendayaSaya dengan Tom yang satu ini!

Kue roti oranye cokelat marmer ini mungkin hanya salah satu cara favorit baru saya untuk menghidupkan kombinasi ini. Tidak hanya resep ini vegan, daftar bahannya sangat pendek – Anda mungkin memiliki semua yang Anda butuhkan untuk membuat yang ini sudah ada! Dan sementara itu terlihat mengesankan, itu sangat mudah dibuat. Jadi, jika Anda mencari resep kue akhir pekan, yang ini memanggil nama Anda.

Bahan yang Anda perlukan untuk kue roti oranye cokelat ini

Oranye. Kami menggunakan kulit dan jus satu jeruk di sini, membuat kue roti ini lebih harum dan lezat.

Gula pasir. Gosok kulit jeruk ke dalam gula untuk melepaskan lebih banyak rasa.

Minyak zaitun. Gunakan barang -barang bagus. Ini menambah kedalaman dan rasa ekstra yang saya sukai di sini.

Susu bebas susu. Saya menggunakan susu almond, tetapi apa pun yang Anda miliki!

Semua tepung tujuan. Pokok memanggang dasar.

Coklat bubuk. Untuk setengah dari adonan, Anda akan menambahkan bubuk kakao untuk kelezatan cokelat itu.

Baking powder. Agen kami yang sedang naik daun untuk kue ini.

Garam. Tidak ada makanan yang dipanggang lengkap tanpa, imo.

Vanila. Hanya percikan pada adonan untuk membuatnya istimewa, tetapi sepenuhnya opsional.

Cokelat cincang. Untuk ganache di atasnya, cokelat hitam menambah kekayaan ekstra.

Kue roti cokelat oranye

Cara menyiapkan roti oranye cokelat marmer ini

Kue ini datang bersama -sama seperti resep lainnya, kecuali bahwa Anda harus menyiapkan dua batter berbeda yang kemudian akan Anda putar bersama dalam loyang. Untuk membuat segalanya lebih mudah, inilah beberapa hal yang perlu diingat:

  • Panaskan lebih dulu oven Anda dan melapisi loyang roti Anda agar siap untuk digunakan.
  • Persiapkan bahan basah di kedua mangkuk terlebih dahulu. Kemudian ketika semuanya siap, saya menambahkan tepung, baking powder, garam, dan bubuk kakao untuk adonan cokelat ke mangkuk masing -masing sehingga kedua batter siap pada saat yang sama. Itu membuatnya lebih mudah kemudian menyiapkan satu adonan dan membiarkannya duduk, dan kemudian melakukan yang lain.
  • Saat kue dingin, persiapkan ganache. Saya suka membiarkan ganache saya menebal hanya sedikit setelah mencampurnya, jadi saya tidak keberatan membiarkannya duduk dan hanya siap untuk pergi.
jeruk

Cara menyimpan sisa untuk resep kue ini

Jika Anda membuat kue ini sebelumnya, Anda dapat meninggalkan ganache sampai siap untuk disajikan untuk menghindari kekacauan cokelat. Dan itu juga menyenangkan sebagai presentasi untuk menuangkan ganache di depan para tamu. Jika melakukan ini, saya suka membungkus kue roti saya dan menyimpannya dalam wadah kedap udara sampai saya siap untuk di atasnya dengan cokelat.

Untuk menyimpan sisa makanan, itu tetap di wadah kedap udara di atas meja. Kue ini akan menjadi yang terbaik pada hari dan hari sesudahnya, tetapi jika tetap kedap udara, maka itu akan disimpan untuk hari lain juga.

kue oranye cokelat marmer

Mencetak

jam Ikon JamAlat makan Ikon Peralatanbendera Ikon Benderamap Ikon FolderInstagram Ikon InstagramPinterest Ikon PinterestFacebook Ikon Facebookmencetak Ikon Cetakkotak Ikon Kotakjantung Ikon Hatijantung solid Ikon yang solid jantung

Keterangan

Kue roti oranye cokelat yang mudah untuk proyek memanggang akhir pekan Anda.


Untuk adonan kue oranye:

  • Zest of 1 Orange

  • 1/2 gelas gula (110g)

  • Jus 1 oranye
  • 1/4 cangkir minyak zaitun

  • 1/2 gelas susu pilihan

  • Tepung 150g

  • 1 1/2 sdt baking powder

  • 1/4 sdt garam

  • 1/2 sdt vanilla

Untuk adonan kue cokelat:

  • 1/2 gelas susu

  • 1/4 cangkir minyak zaitun

  • 1/2 gelas gula

  • 1/4 cangkir bubuk kakao

  • Tepung 120g

  • 1 sdt baking powder

  • 1/4 garam

  • Sedikit bubuk espresso (opsional)

Untuk ganache:

  • 1/2 cangkir susu
  • 1/3 cangkir Cincang cokelat hitam


  1. Panaskan lebih dulu oven hingga 350 derajat F dan letakkan panci roti dengan kertas perkamen.
  2. Siapkan batters kue. Pertama, untuk adonan kue oranye, tambahkan gula granulasi dan kulit jeruk, dan gosok kulit ke dalam gula untuk melepaskan rasa. Kemudian tambahkan jus jeruk, minyak zaitun, dan susu, dan aduk sampai halus. Untuk adonan kue cokelat, tambahkan susu, minyak zaitun, dan gula ke mangkuk kedua dan aduk sampai halus. Kemudian tambahkan bahan kering ke mangkuk masing -masing dan aduk sampai halus.
  3. Menggunakan sendok atau sendok cookie, tambahkan sendok kedua batter ke dalam baki roti di bintik -bintik bergantian sampai adonan digunakan. Menggunakan pisau atau tusuk gigi yang panjang, adonan sedikit adonan untuk bercampur. Tempatkan roti di oven di rak tengah dan panggang selama 40 – 45 menit, periksa kematangan dengan tusuk gigi pada 40 menit.
  4. Angkat dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit di wajan, lalu lepaskan dan biarkan selesai mendinginkan di rak.
  5. Siapkan ganache. Dalam mangkuk aman microwave, tambahkan susu dan microwave selama 30 detik sampai hangat. Tambahkan cokelat dan aduk sampai halus. Tambahkan lebih banyak cokelat jika Anda ingin konsistensi yang lebih tebal.
  6. Tambahkan ganache ke atas kue yang didinginkan untuk disajikan.

  • Waktu persiapan: 15
  • Waktu memasak: 45
  • Kategori: kue

Kata kunci: marmer, oranye, cokelat, kue roti



Source

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button