Sementara saya sedang berusaha menjadi lebih seperti orang pagisepiring roti panggang Perancis atau wajan berisi gulungan kayu manis masih belum sesuai dengan jadwal rata-rata hari kerja. (Jika Anda sudah tahu cara membuatnya berhasil, beri tahu saya.) Saya cenderung memilih opsi cepat dengan banyak sisa sehingga saya bisa makan cepat sepanjang minggu. Dalam kategori “cepat dan mudah”, resep muffin selalu menjadi pilihan papan atas sarapan siap saji atau camilan sore.
36 Resep Muffin yang Pasti Anda Suka Saat Bangun Tidur
Salah satu hal terbaik tentang makanan panggang yang mini namun hebat ini adalah keserbagunaannya. Dari gurih hingga manis, kemungkinan resep muffin tidak terbatas. Selain itu, ini adalah cara yang bagus untuk menambah asupan nutrisi Anda tanpa harus memasak makanan lengkap di pagi hari. Saya tahu mungkin sulit untuk melawan keinginan untuk membeli muffin berisi gula dari toko roti lokal Anda ketika mata Anda hampir tidak terbuka, tapi percayalah pada kami yang satu ini. Kami di sini untuk menghilangkan kesalahpahaman bahwa muffin tidak bisa menjadi cara yang mengenyangkan, sehat, dan lezat untuk memulai hari Anda.
Muffin Biji Poppy Lemon
Sederhana, menakjubkan, dan tidak terlalu manis, muffin biji poppy lemon ini bisa dibilang sempurna dalam segala hal. Rahasia rasa lezat dari muffin ini adalah menggiling biji poppy sebelum menambahkannya ke dalam adonan muffin, sehingga memunculkan rasa pedas dengan tekstur yang mudah disantap.
Muffin Zucchini Tanpa Biji-bijian
Jujur saja—memanggang GF tidak selalu mudah. Untungnya, Camille telah menemukan resep muffin tanpa biji-bijian yang sempurna, dan itu sungguh luar biasa. Muffin ini mengandung bahan-bahan yang dikurasi untuk kesehatan usus yang optimal namun tetap manis dengan kelapa parut dan coklat hitam. Jika ada satu resep yang Anda buat dari daftar ini, biarkan saja resep ini.
Muffin Jeruk Cranberry
Saya suka memasukkan rasa jeruk ke dalam makanan panggang saya, dan muffin jeruk cranberry ini berhasil. Gula manisan dan glasir jus jeruk memberikan rasa manis dan halus pada setiap gigitan.
Muffin Labu Pisang
Bagaimana Anda bisa salah dengan pisang DAN labu? Belum lagi, resep ini adalah cara cepat dan mudah untuk membuat sarapan siap saji yang tidak tinggi gula. Bonus lainnya: bebas gluten dan susu.
Muffin Labu Morning Glory
Muffin Morning Glory adalah pelengkap sempurna dari segalanya, dan menambahkan labu ke dalam campuran membuat muffin ini sulit ditolak. Ada banyak cara untuk memasukkan dan mengeluarkan bahan-bahan dalam resep ini jika lemari es Anda lebih kosong dari biasanya, jadi biarkan kreativitas Anda mengalir dan nikmati cita rasa musim gugur muffin ini.
Muffin Morning Glory Satu Mangkuk
Resep muffin yang sehat dan sederhana ini adalah salah satu sarapan favorit saya untuk bangun tidur. Muffin ini tidak hanya membuat saya kenyang, tetapi proses memanggangnya juga cukup membangunkan saya untuk memulai hari saya dengan langkah yang tepat.
Muffin Pisang Vegan
Pikirkan roti pisang, tapi lebih baik. Editor makanan kami, Suruchi, menyusun alternatif vegan terbaik selain roti pisang, dan cara apa yang lebih baik selain dalam bentuk muffin? Muffin pisang pedas ini adalah camilan yang sempurna atau sarapan pagi yang cepat.
Berry Anti Inflamasi + Muffin Kunyit
Dapat dikatakan bahwa setiap kali saya menemukan resep anti-inflamasi, saya langsung menjawab ya. Menggunakan bahan-bahan sehat dengan rasa yang nikmat membuat muffin ini begitu unik (dan lezat). Minyak kelapa menjaga kelembapannya dan campuran biji chia dan kenari memberikan tekstur pedas.
Blueberry Power Muffin Lani (Bebas Gluten & Susu)
Siapa yang tidak suka muffin blueberry yang enak? Resep bebas gluten dan susu ini adalah cara cepat dan mudah untuk menyajikan sarapan atau camilan lezat tanpa menghabiskan sepanjang hari di dapur.
Minyak Zaitun & Muffin Bunga Jeruk
SOS. Cepat! Kirim tiket pesawat dan tas akhir pekan, yang terpikir olehku hanyalah kabur berlibur. Setiap tahun, ketika saya sudah pulih dari liburan dan cuaca mulai menghangat (ya, itu terjadi pada bulan Februari di sini di Austin), saya mendapati diri saya melamun lebih dari biasanya; pikiranku melayang ke arah
Muffin Bebas Gluten Isi Selai
Pilihan bebas gluten lainnya yang sangat menakjubkan adalah muffin berisi selai ini. Meskipun selai membuat muffin ini meletup, bahan tambahanlah yang benar-benar menonjolkan rasanya. Muffin ini memiliki berbagai rasa, mendapatkan kehangatan pedas dari kayu manis dan rasa jeruk dari kulit jeruk.
Muffin Soba dengan Royal Fig Jam
Muffin ini tidak mengikuti resep khas berbahan dasar tepung AP, dan karenanya menjadi jauh lebih enak. Perpaduan antara soba dan selai ara merupakan perpaduan sempurna antara rasa pedas dan buah.
Muffin Apel Karamel Asin
Apel karamel selalu menempati peringkat tinggi dalam daftar makanan penutup saya. Mengambil rasa ini dan mengubahnya menjadi bentuk muffin akan menjadi hidangan pesta yang sempurna yang akan membuat semua orang berbicara.
Muffin Molase Maple
Muffin berbumbu adalah salah satu makanan penutup musim gugur favorit saya. Kombinasi rasa maple dan molase sangat jenius dan dapat disantap untuk sarapan, sebagai camilan, atau sebagai hidangan penutup. Kami senang menambahkan krim kocok di atasnya… jangan mengetuknya sebelum Anda mencobanya.
Muffin Mentega Apel Rye yang Bertunas
Saya tidak menyadari apa yang saya lewatkan sampai saya mencobanya Barrie Cullinan resep muffin, dan izinkan saya mengatakan, dia tahu persis apa yang dia lakukan. Rasa mentega apel dan topping streusel yang menggugah selera untuk resep muffin ini memadukan rasa yang kaya dengan tekstur yang luar biasa.
Bayi Mini Belanda
Bayi-bayi Belanda ini, meskipun secara teknis bukan muffin, terlalu lucu dan lezat untuk tidak muncul dalam daftar ini. Meskipun resep ini mencakup rasa blueberry dan lemon (kombinasi terbaik), kemungkinan kombinasi mana yang ingin Anda jelajahi tidak terbatas.
Kejutan! Warna hijau pada muffin ini bukan matcha. Seperti smoothie Anda, muffin yang cukup manis ini mendapatkan warna hijau dari segenggam bayam. Kabar baik: Anda mendapatkan semua kebaikan hijau yang kaya vitamin tanpa rasa apa pun. Bisakah saya mendapatkan win-win?
Dalam uji rasa buta, saya berani bertaruh Anda tidak akan percaya muffin lemon yang ringan dan lapang ini adalah vegan. Meskipun daftar bahan-bahannya agak panjang, ada baiknya Anda mencoba makanan nabati yang tajam ini.
Saya belum pernah mencoba-coba memanggang dengan rhubarb sebelum saya mencoba muffin ini—dan sekarang saya menyesal menunggu terlalu lama. Dekorasi geometris dan semburat warna menjadi sarapan estetis yang saya inginkan setiap pagi.
Resep muffin yogurt ini memiliki empat campuran untuk buah apa pun yang Anda rasakan. Yogurt juga merupakan probiotik yang baik, membantu pencernaan, (yang—TMI—tetapi banyak dari kita mungkin merasakan manfaatnya di pagi hari). Rasa dalam resep ini adalah segalanya yang Anda inginkan dalam makanan AM Anda.
Saat bagel pusaran kayu manis harian Anda menjadi tua, muffin ini adalah alternatif yang bagus. Kami mohon maaf atas semua bagel yang akan segera ditinggalkan di dapur Anda setelah Anda mencoba muffin lezat ini.
Kita mungkin masih akan mengakhiri musim dingin, tapi saya tidak sabar menunggu hingga musim gugur tiba dan saya bisa memetik apel segar untuk camilan lezat ini. Saya suka resep ini memanfaatkan rasa manis alami buah untuk menghasilkan muffin dengan rasa yang seimbang.
Baik itu dalam latte atau kue kering, saya tidak akan pernah menolak apa pun yang mengandung chai. Muffin ini rasanya hampir seperti roti pisang dengan keping coklat, tetapi mendapat tambahan rasa dari bumbu yang menghangatkan. Banyak dari rempah-rempah ini juga memiliki manfaat kesehatan tambahan—sempurna untuk mengatasi dinginnya musim dingin.
Makan lebih banyak makanan nabati adalah salah satu resolusi saya di tahun 2024, dan muffin ini membuatnya lebih mudah. Namun jika “vegan” membuat Anda meragukan muffin ini, pikirkan lagi. Dipanggang dalam oven, stroberi menjadi selai sempurna, mengimbangi topping streusel yang rapuh dan lengket. Itu persis seperti yang saya inginkan untuk sarapan… dan hidangan penutup.
Mungkin karena saya seorang Scorpio, tapi suguhan musim gugur adalah sesuatu yang saya suka nikmati sepanjang tahun. Labu bukan hanya rasa musim gugur yang nyaman—ini juga merupakan trik rahasia banyak pembuat roti untuk mendapatkan hasil yang super lembab. Ditambah lagi, kombinasi bumbu dalam muffin ini adalah puncak keajaiban pagi hari.
Muffin sederhana ini sangat mudah—dan mereka menguasai keseimbangan rasa lezat tetapi tidak terlalu manis. Saya tidak pernah puas dengan remahnya yang lembap dan rasa adonannya yang menenangkan. Ini adalah sarapan atau camilan yang sempurna saat bepergian.
Tidak ada yang lebih segar dari sesuap muffin jeruk kelapa ini. Lembut dan empuk, menawarkan semburan rasa (plus vitamin C!) berkat perasan OJ. Untuk menambah daftar atribut muffin ini, muffin juga mengandung protein dan serat dalam jumlah yang mengejutkan—keduanya merupakan kunci untuk merasa kenyang setelah sarapan.
Cranberry dan jeruk adalah perpaduan rasa elit dan kombinasi klasik yang lebih sehat ini adalah suguhan sepanjang tahun yang diidam-idamkan oleh selera kita. (Karena PSA: Cranberry menambahkan sentuhan rasa getir yang patut dinikmati jauh setelah hari raya.)
Meskipun nama resepnya mungkin langsung mengarahkan pikiran Anda ke hidangan penutup, berhati-hatilah—muffin ini keduanya vegan Dan bebas gluten. Dan meskipun kita tahu bahwa hal itu belum tentu membuatnya sehat, muffin ini dikemas dengan campuran tepung alt yang bergizi, pisang, dan tentu saja, raspberry.
Saya selalu menyukai resep ubi jalar yang enak, kapan pun sepanjang tahun. Manisnya dan hangatnya sayuran umbi-umbian ini memang tiada duanya, apalagi jika dilengkapi dengan rasa pedas pecan dan renyahnya gigitan.
Apakah hanya saya saja, atau apakah ceri adalah buah yang terlupakan? Nah, sekarang tidak lagi—muffin ini membuat camilan manis/asam kembali menjadi pusat perhatian. Untuk mempermudahnya, Anda dapat memilih ceri beku jika Anda tidak menemukannya segar.
Pada pandangan pertama (dan dari fakta bahwa “donat” disorot dalam namanya), ini mungkin tampak lebih cocok untuk hidangan penutup daripada cocok untuk sarapan. Tapi halo… antioksidan! Baiklah, argumen saya mungkin bukan yang paling meyakinkan, tetapi donat-muffin hibrida ini adalah suguhan manis yang akan saya nikmati dengan senang hati pada hari Jumat—dan nikmati sepanjang akhir pekan.
Saya tidak bisa mengatakan saya pernah menyukai donat berisi selai. Tapi muffin ini? Saya sepenuhnya di sini untuk kombo. Saya suka memadukan semangkuk oatmeal pagi saya dengan campuran blueberry dan raspberry—dan muffin ini menghadirkan perpaduan tersebut ke dalam bentuk yang dapat dikemas dan portabel.
Hidangan streuseled selalu menarik perhatian saya dan mengingatkan saya pada masa kecil saya. Rasa hangat dari acorn squash berpadu sempurna dengan secangkir kopi atau teh hangat untuk pagi hari yang santai.
Zucchini adalah bahan yang baru-baru ini saya simpan di lemari es saya, dan saya tidak menyesal sejak memasukkannya ke dalam makanan saya sehari-hari. Resep ini membantu memasukkan sayuran Anda sambil menikmati muffin yang ringan dan manis (dan segenggam keping coklat sebagai tambahan).
Jika Anda penggemar buah beri, resep ini cocok untuk Anda. Muffin ini membawa saya kembali ke pesta teh dengan rasa manis madu dan selainya. Adonannya tidak terlalu rumit, sehingga resep cepatnya tidak mengecewakan.
