Wanita terbunuh oleh jamur beracun mengatakan makanan itu "lezat," Dokter bersaksi

Seorang wanita yang meninggal setelah makan hidangan Wellington daging sapi yang dipenuhi jamur topi kematian mengatakan kepada dokter itu terasa “lezat,” sebuah pengadilan mendengar hari Rabu, seperti yang dihadapi tuan rumah Australia -nya Tuduhan pembunuhan tiga kali lipat.

Erin Patterson50, dituduh membunuh orang tua dan bibi dari suaminya yang terasing dengan memasak dan menyajikan makanan daging sapi dan pastry yang beracun.

Dia juga didakwa dengan percobaan pembunuhan paman suaminya, yang selamat dari hidangan setelah lama tinggal di rumah sakit. Patterson memiliki mengaku tidak bersalah untuk semua tuduhan.

Seorang dokter rumah sakit bersaksi tentang dua dari empat tamu makan siang yang beracun – Heather Wilkinson dan suaminya Ian, seorang pendeta.

Dia merawat pasangan itu, yang merupakan bibi dan paman suami Erin Patterson, ketika mereka dilarikan ke rumah sakit yang menderita muntah dan diare.

Ketika pasangan itu pertama kali tiba, mereka “sadar” dan “waspada,” kata Dr. Christopher Webster kepada pengadilan di Morwell, tenggara Melbourne.

“Mereka jelas tidak sehat tetapi tidak tertekan. Mereka berdua dapat berkomunikasi dengan bebas,” katanya.

Sehari sebelumnya, mereka makan siang di Wellingtons daging sapi yang disiapkan secara individual di rumah Erin Patterson di desa pertanian negara bagian Victoria yang tenang di Leongatha, pengadilan telah mendengar.

Dokter mengatakan dia awalnya curiga pasangan itu meracuni makanan dari daging di daging sapi Wellington.

“Aku memang bertanya kepada Heather seperti apa rasanya Wellington daging sapi dan dia bilang itu lezat,” katanya kepada pengadilan.

Keesokan paginya, seorang dokter dari rumah sakit lain memanggilnya untuk mengatakan dua tamu makan siang lainnya-mertua orang tua Erin Don dan Gail Patterson-menduga keracunan dari jamur topi kematian.

Ian dan Heather Wilkinson kemudian dipindahkan untuk perawatan akut di rumah sakit lain.

Dalam beberapa hari, tiga dari empat tamu makan siang sudah mati. Ian Wilkinson, pendeta, hidup setelah berminggu -minggu perawatan di rumah sakit.

Pada hari Selasa, Ian Wilkinson mengatakan kepada ruang sidang bahwa dia dan istrinya telah “sangat senang diundang” untuk makan siang, BBC melaporkan.

Wilkinson mengatakan kepada pengadilan bahwa Patterson telah menjadwalkan “semua makanan,” menurut BBC.

“Setiap orang memiliki servis individu, itu sangat mirip pucat,” katanya. “Itu adalah kasus kue dan ketika kami memotongnya, ada steak dan jamur.”

Dia mengatakan Patterson “pasti” makan tetapi tidak bisa mengatakan “dengan pasti” seberapa banyak dia makan.

“Mereka bisa takut dan hidup atau mati”

Pengadilan juga mendengar bahwa pembawa acara makan siang Erin Patterson yang terasing, Simon, telah diundang ke makan tetapi menolak, mengatakan bahwa ia tidak nyaman dengan prospek.

Erin Patterson pergi ke rumah sakit dua hari setelah makan siang, tetapi pergi lima menit kemudian dengan nasihat medis, kata dokter.

“Saya terkejut,” katanya kepada pengadilan.

Patterson kemudian kembali dan memberi tahu Webster, anak -anaknya juga telah mengonsumsi daging sapi Wellington – tetapi bukan jamur atau kue.

Dia ragu -ragu untuk memberi tahu mereka tentang keracunan jika mereka menjadi “takut,” kata dokter. “Aku berkata: 'Mereka bisa takut dan hidup atau mati.'”

Pengadilan juga mendengar dari putra Don dan Gail Patterson yang lain, Matthew, yang mengatakan dia telah menelepon tuan rumah makan siang untuk bertanya dari mana jamur itu berasal.

Erin Patterson mengatakan kepadanya bahwa dia membeli beberapa jamur di “toko Cina,” tetapi tidak dapat mengingat yang mana, katanya.

Matthew mengatakan dia pikir terdakwa adalah seorang ibu yang berbakti yang memiliki hubungan positif dengan orang tuanya.

Jaksa penuntut menuduh Erin Patterson dengan sengaja meracuni tamu makan siangnya dan berhati -hati bahwa baik dia, maupun anak -anaknya, mengonsumsi jamur yang mematikan.

Pembelaannya mengatakan itu adalah “kecelakaan yang mengerikan” dan bahwa Patterson makan makanan yang sama seperti yang lain tetapi tidak jatuh sakit.

Persidangan diperkirakan akan berlangsung enam minggu.

Jamur topi kematian

Polisi mengatakan gejala -gejala anggota keluarga yang sakit konsisten dengan keracunan dari Amanita Phalloides liar, yang dikenal sebagai jamur topi kematian.

Jamur topi kematian tumbuh dengan bebas di seluruh bagian Australia yang basah dan hangat dan mudah disalahartikan sebagai varietas yang dapat dimakan. Mereka dilaporkan terasa lebih manis daripada jenis jamur lainnya tetapi memiliki racun kuat yang perlahan meracuni hati dan ginjal.

Topi kematian bertanggung jawab atas 90% keracunan jamur mematikan secara global, BBC melaporkan.

Pada tahun 2022, dokter di Massachusetts dapat menyelamatkan seorang ibu dan anak yang hampir mati dari keracunan jamur topi kematian. Pada tahun 2020, serentetan keracunan di Victoria, Australia, menewaskan satu orang dan dirawat di rumah sakit tujuh lainnya.