Tidak ada perasaan yang lebih baik daripada menghabiskan di tepi kolam renang sore musim panas – dengan matahari yang bersinar, bev di tangan, dan orang -orang favorit Anda berkumpul. Namun, jika Anda pernah menjadi tuan rumah pesta biliar, yang sempurna turun ke lebih dari sekedar float lucu dan sangria dingin. Makanan penting lebih dari yang Anda pikirkan-oleh karena itu saya telah mengumpulkan tujuan saya Menu pesta biliar Gagasan untuk orang dewasa yang merasa tinggi tetapi secara mengejutkan mudah dipersiapkan. Pikirkan rasa yang cerah dan segar, Resep Make-Aheaddan beberapa kejutan yang menyenangkan kerumunan yang akan membuat para tamu bertahan lama setelah matahari terbenam.
Apakah Anda merencanakan bash halaman belakang habis-habisan atau pertemuan santai, menu ini mengatur nada untuk a Perayaan musim panas itu apik dan lezat. Dengan makanan untuk setiap kursus (termasuk minuman dan makanan penutup), resep -resep ini akan membantu Anda dalam perjalanan ke pesta biliar yang sempurna. Selamat hosting!
Gambar unggulan oleh Michelle Nash.
Siap menyelam? (Pun yang dimaksudkan.) Resep -resep ini akan memberi Anda semua inspirasi yang Anda butuhkan untuk menu pesta musim panas Anda.
Makanan pembuka
Hummus bersulang dengan tomat, feta, dan za'atar
Camilan genggam adalah cara mudah untuk membuat kerumunan tetap bahagia, dan bersulang hummus seukuran gigitan ini adalah cara yang bagus untuk menguji teori itu. Mereka tidak membutuhkan banyak usaha – hanya sesendok hummus bawang putih panggang krim, susunan tomat musim panas, dan sejumput keju feta yang rapuh.
Smokey Terong menyebar
Meskipun terong mungkin bukan bahan pertama yang Anda tuju saat mencelupkan untuk pesta biliar Anda, percayalah pada kami dengan resep ini. Rahasianya ada di perampokan smokey dan rempah -rempah pemanasan yang menyatu untuk menciptakan penyebaran sederhana dan tajam yang akan membuat semua orang terhibur sampai hidangan hidangan.
Bruschetta yang mudah
Ketika datang ke menu pesta biliar terbaik untuk orang dewasa, itu tidak menjadi lebih mudah daripada bruschetta sederhana ini. Ambil tomat apa pun yang Anda miliki dan pasangkan dengan kemangi segar, cuka balsamic, dan minyak zaitun virgin ekstra berkualitas baik.
Bhutta Street Corn Guacamole
Sederhananya, Guac tidak pernah merupakan ide yang buruk. Saat makan di tepi kolam renang saus yang terinspirasi India ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk menikmati saus yang sangat seimbang yang krim, pedas, dan sedikit manis.
Zaitun yang diasinkan dengan hummus
Hidangan yang terinspirasi oleh Mediterania ini membantu saya menyadari betapa zaitunnya yang diremehkan sebagai hidangan pembuka. Menggabungkan rasa tebal, seperti zaitun, bawang putih, cabai, dan za'atar, dengan lemon yang cerah dan peterseli segar, ini adalah cara yang bersemangat, seimbang, dan menakjubkan secara visual untuk mengangkat menu pesta biliar Anda.
Sisi dan salad
Salad Feta Semangka Pedas
Sedikit manis dan sedikit pedas, salad semangka ini persis seperti yang dibutuhkan menu pesta biliar musim panas Anda. Dengan saus sederhana yang terbuat dari kulit jeruk nipis dan jus, madu, dan minyak zaitun, ada sangat sedikit ruang untuk kesalahan saat membuat sisi sederhana ini.
Broccoli Caesar
Apakah Anda menikmati Caesar ini sebagai sisi atau tanpa malu -malu sebagai hidangan utama, itu pasti akan menjadi obsesi baru Anda seperti halnya milik kita. Muncul bersama dalam 20 menit tanpa kompromi pada rasa, tekstur, atau nilai gizi. Tepat ketika Anda berpikir itu tidak bisa menjadi lebih baik, salad ini dapat dibuat lebih dulu untuk proses persiapan yang lebih cepat.
Salad Halloumi Torn Crispy
Setelah baru -baru ini mencoba Halloumi di ABA di Austin, saya telah mencari cara baru dan menyenangkan untuk menikmati keju. Salad ini menampilkan selada mentega renyah sebagai pelengkap halloumi yang renyah, dan diikat bersama dengan saus cuka sampanye ringan.
Kentang goreng yang dimuat
Siapa yang bisa mengatakan tidak pada kentang goreng DIY? Pilih dan pilih topping Anda yang lezat (dan sangat sehat) dan menikmati alternatif yang lebih ringan dari lauk yang kita kenal dan cintai.
Kursus utama
Sheet Pan Chicken Fajitas
Fakta bahwa resep ini hanya membutuhkan lima bahan yang harus cukup untuk meyakinkan Anda untuk menambahkannya ke menu pesta biliar musim panas Anda. Cukup lemparkan ayam dan sayuran Anda ke atas loyang, panggang, dan tambahkan dengan apa pun yang diinginkan hati Anda.
Paha ayam yang dipenuhi rempah-rempah
Baru -baru ini, saya telah memilih paha ayam di atas payudara karena kemampuannya yang tajam untuk menahan rasa dan kelembaban. Saat memanggang potongan ayam ini, bawa paha Anda ke suhu kamar sebelum memanggang untuk memasak lebih merata dan biarkan ayam Anda beristirahat sebelum mengiris.
Taco udang panggang dengan salsa alpukat jeruk bali
Pikirkan: Taco Bar, tetapi ditinggikan. Taco udang ini adalah alasan sempurna untuk menikmati makanan al fresco tanpa persiapan dalam ruangan yang diperlukan. Pro Tip – Hanya diasinkan selama 30 menit untuk menghindari “memasak” udang Anda di jus jeruk.
Tostadas tuna pedas dengan alpukat dan bawang merah renyah
Resep pesta biliar ini akan membuat Anda merasa seolah -olah Anda baru saja turun dari pantai berpasir putih di Meksiko. Terinspirasi oleh perjalanan Camille ke Contramar di Mexico City, tuna tuna yang diasinkan dengan wijen ini adalah cara sederhana untuk membawa rasa berani ke hidangan utama Anda.
Salmon panggang dengan salsa buah batu
Resep lima-ingrient lainnya, salmon panggang ini membawa keseimbangan sempurna dari manis dan pedas. Yang Anda butuhkan untuk menyiapkan karya agung ini adalah bumbu kapur cabai dari pilihan Anda, persik atau nektarin, tomat ceri, dan, tentu saja, fillet salmon Anda.
Makanan penutup
Stroberi dan krim pavlova
Pavlova stroberi dan krim ini adalah hidangan penutup pesta biliar musim panas terbaik – itu ringan, lapang, dan penuh dengan buah beri matang. Make-Ahead Meringue Base dan Assembly yang mudah membuatnya sempurna untuk menghibur bebas stres, memungkinkan Anda untuk bersantai dan menikmati pesta.
Sorbet buah 5-ingrient
Sorbet buah yang dinamis ini adalah suguhan di tepi kolam renang yang ramah dewasa-dibuat hanya dengan lima bahan dan tidak perlu untuk pembuat es krim. Baik disajikan solo atau diubah menjadi float koktail yang apik, ini adalah cara yang sempurna untuk mendinginkan dan mengangkat pertemuan musim panas Anda.
Berbahagialah di antara melon
Makanan penutup yang mudah elegan ini menggabungkan melon charentais dingin dengan anggur putih manis dan taburan garam laut yang bersisik, menawarkan suguhan minuman keras yang halus yang sempurna untuk kesenangan di tepi kolam renang yang santai.
Kue jeruk bebas gluten dengan stroberi dan krim kelapa kapulaga
Cerah dan zesty, kue jeruk bebas gluten ini atasnya dengan stroberi dan krim kelapa yang diresapi kapulaga memberikan hasil akhir yang ringan namun memanjakan untuk pertemuan musim panas Anda, memastikan para tamu pergi dengan puas tanpa masalah perut.
Salad buah musim panas dengan meringue
Tinggikan permainan makanan penutup buah Anda dengan salad yang apik namun sederhana ini, di mana buah musim panas matang bertemu meringue buatan sendiri yang renyah. Disajikan secara individual, hidangan penutup ini menciptakan keseimbangan tekstur dan rasa yang menyenangkan yang menyegarkan dan canggih.
Minuman
Margarita pedas
Tambahkan beberapa panas ke menu pesta biliar Anda dengan margarita pedas ini, menampilkan pelek Tajín dan perpaduan sempurna antara tequila, jeruk segar, dan tendangan rempah -rempah. Ini berani, menyegarkan, dan dirancang praktis untuk menghirup musim panas.
Lillet Spritz
Light, Floral, dan Enfervescent, Lillet Spritz menawarkan alternatif canggih untuk versi Aperol yang dicintai, menjadikannya pilihan yang ideal bagi para tamu yang mencari opsi yang menyegarkan dan alkohol yang lebih rendah selama perayaan yang direndam matahari.
Limoncello Spritz
Spritz ini telah menjadi obsesi musim panas saya selama beberapa tahun sekarang. Renungan zesty dan ceria ini menggabungkan rasa cerah dari Limoncello dengan air bersoda, memberikan bev renyah yang sempurna untuk didinginkan pada hari musim panas.
Bulan Morse
Mojito mangga ini adalah pesta tropis dalam gelas-penuh dengan mangga yang berair, bir jahe manis, dan percikan rum, itu adalah jenis koktail yang cerah dan berjemur yang membuat getaran baik mengalir dengan baik melewati matahari terbenam.
