Sekitar dua juta makanan yang dipanggang, termasuk beberapa donat dan gulungan kopi yang dijual di Dunkin ', dipanggil kembali karena kekhawatiran kontaminasi potensial dengan bakteri Listeria monocytogenes, kata regulator keselamatan federal.
Pabrikan merek FGF, yang mendistribusikan makanan yang dipanggang di Amerika Serikat dan Kanada, mengeluarkan penarikan sukarela karena “potensi kontaminasi dengan Listeria monocytogenes,” menurut sebuah laporan yang dikeluarkan pada hari Rabu oleh Food and Drug Administration.
Produk yang ditarik termasuk campuran donat cokelat, raspberry dan Bavaria; Cruller Prancis; éclair; dan gulungan kopi. Beberapa barang dijual di Dunkin ', dan diproduksi sebelum 13 Desember 2024, kata FDA. Sumber kontaminasi yang dicurigai tidak diidentifikasi.
Penarikan kembali, yang mulai berlaku pada 7 Januari, ditingkatkan pada hari Rabu ke Kelas II, yang didefinisikan oleh FDA sebagai “situasi di mana penggunaan, atau paparan produk yang penuh pelanggaran dapat menyebabkan kesehatan yang merugikan sementara atau secara medis yang dapat dibalik secara medis yang dapat dibalik secara medis secara medis secara medis reversibel secara medis atau medis secara medis secara medis konsekuensi atau di mana probabilitas konsekuensi kesehatan yang serius adalah jauh. ”
Badan itu tidak mengatakan langkah apa yang harus diikuti oleh konsumen mengenai penarikan dan tidak mengatakan apakah ada penyakit yang terkait dengan makanan yang dipanggang. FGF Brands dan Dunkin 'tidak segera menanggapi pertanyaan pada hari Minggu.
Listeria adalah penyebab kematian utama ketiga akibat penyakit yang ditularkan melalui makanan di Amerika Serikat, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
Infeksi dari Listeria, yang merupakan bakteri yang dapat mencemari makanan, jarang terjadi tetapi dapat menyebabkan penyakit yang berpotensi serius.
Gejala khas termasuk demam dan sakit kepala. Kebanyakan orang yang mencerna makanan yang terkontaminasi dengan Listeria tidak sakit, tetapi wanita hamil, orang tua, bayi baru lahir dan orang -orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah bisa menjadi sakit parah atau mati, menurut CDC
Setiap tahun di Amerika Serikat, sekitar 1.600 orang terinfeksi Listeria, dan sekitar 260 orang meninggal karena infeksi itu, kata CDC.
Penarikan terbaru yang terkait dengan Listeria terjadi pada bulan Desember, ketika Braga Fresh mengumumkan telah menarik kembali satu paket kuntum brokoli siap makan yang dijual di toko-toko Walmart.
