Tim Peneliti Internasional menunjukkan manfaat okulasi kakao untuk petani dan alam
Produktivitas pohon kakao berkurang seiring waktu, memaksa petani untuk memperbarui perkebunan mereka dengan menebang pohon lama atau membangun tanaman baru di tempat lain. Seringkali, perkebunan baru didirikan di daerah hutan yang menipis untuk mengakomodasi pohon kakao muda yang baru. Namun, ini datang dengan biaya ekonomi dan ekologis yang tinggi. Pendekatan alternatif adalah mencangkokkan kultivar yang sangat produktif dan asli ke pohon kakao yang lebih tua. Sebuah tim internasional yang dipimpin oleh para ilmuwan Universitas Göttingen menemukan bahwa pencangkokan kakao adalah langkah yang berguna untuk meremajakan tanaman kakao, meningkatkan hasil dan keuntungan mereka dengan dampak minimal pada keanekaragaman hayati. Hasilnya diterbitkan di Jurnal Ekologi Terapan.
Cangkok kakao terdiri dari menanamkan tunas dari varietas yang menjanjikan ke pohon kakao dewasa. Dengan memanfaatkan sistem akar dewasa, mencangkok cabang muda dan segar sepenuhnya menggantikan mahkota pohon tua dalam periode waktu yang singkat. Pendekatan ini telah lama digunakan untuk banyak tanaman, tetapi konsekuensinya untuk produksi kakao dan keanekaragaman hayati tidak pernah diuji secara bersamaan. Para peneliti dari universitas Göttingen dan Würzburg di Jerman, dengan organisasi Bioversity International bekerja dengan petani lokal di Peru untuk menilai hal ini. Teknik yang berfokus pada pencangkokan genotipe hasil tinggi dari varietas asli yang sangat bernilai Piura White Cocoa. “Varietas asli ini telah meningkatkan hasil panen sebesar 45% setelah hanya dua tahun,” kata Dr Carolina Ocampo-Ariza, di kelompok agroekologi Universitas Göttingen, yang memimpin penelitian. “Ini adalah berita bagus untuk produksi kakao rasa halus. Ini menunjukkan nilai okulasi sebagai metode untuk meningkatkan hasil dalam waktu singkat.”
Dalam enam bulan pertama setelah okulasi, para peneliti memantau keragaman arthropoda – misalnya, laba -laba, tungau dan serangga. “Kami takut bahwa arthropoda pada cangkok muda akan kurang beragam, karena mahkota pohon tua yang tebal, termasuk banyak cabang, telah digantikan,” kata Sophie Müller, mantan mahasiswa MSC di Universitas Göttingen dan co-leader penelitian, ” Tetapi kami benar -benar menemukan bahwa, setelah penurunan kecil dalam keragaman, terutama arthropoda predator, masyarakat dengan cepat pulih hanya dalam enam bulan. ” Pemulihan ini adalah kabar baik untuk mengendalikan hama serangga di kakao agroforest, karena arthropoda predator dapat mencegah wabah hama.
“Studi kami menunjukkan bahwa pencangkokan adalah alternatif berkelanjutan yang meremajakan tanaman kakao lama. Ini mencegah perluasan perbatasan pertanian ke hutan tropis,” menyoroti rekan penulis Profesor Teja Tscharge, Universitas Göttingen.
Publikasi Asli: Carolina Ocampo-Ariza, Sophie Müller, dkk. Cangkok kakao meningkatkan hasil panen tanpa mengorbankan keanekaragaman hayati. Jurnal Ekologi Terapan 2025. DOI: 10.1111/1365-2664.14851 . Teks lengkap juga tersedia dalam bahasa Spanyol dalam materi tambahan artikel ini
