Itu Top Chef Hakim telah memakan bagian yang adil dari makanan bintang lima di depan kamera, tetapi apakah mereka bisa mendapatkan hidangan yang kurang dari bintang?
“Saya tidak berpikir kita harus dipaksakan [to eat anything]” Gail Simmons diberi tahu Us Weekly Secara eksklusif sebelum musim 22 kompetisi memasak ditayangkan perdana pada hari Kamis, 13 Maret. “Saya pikir musim 1, 2, 3, ada beberapa hal di sepanjang jalan, tetapi itu sebelum kami memiliki tingkat bakat [we have now]. “
Sementara acara ini telah “selalu” menampilkan koki profesional, Simmons, 48, mencatat bahwa semua orang masih “mencari tahu formula” di awal musim. “Dan sejak saat itu, sangat jarang mendapatkan makanan yang buruk. Ingat, ini bukan koki rumahan yang berusaha menjadi koki … mereka adalah profesional di level tertinggi. Dan akhir -akhir ini – selama beberapa musim terakhir, tapi tentu saja musim ini tidak terkecuali – ini bukan tentang menghilangkan hidangan terburuk setiap episode. “
Simmons, yang telah menjadi bagian dari Top Chef Tim sejak ditayangkan perdana di Bravo pada tahun 2006, Kita Bahwa semakin baik koki, semakin sulit untuk menilai. “Makanannya selalu enak,” katanya. “Kami tidak memuntahkan semuanya. Segalanya jarang salah pada saat ini karena mereka benar -benar berbakat. ”
Rekan Top Chef Og Tom Colicchio Setuju bahwa apa yang mereka layani “biasanya tidak seburuk itu” – dengan pengecualian beberapa tantangan – tetapi masih “banyak makanan.”
“Terutama di awal musim [with more chefs]kita harus mencicipi melalui 14, 15, 16 hidangan, ”jelasnya.
Sekarang di musim keduanya sebagai tuan rumah, mantan Top Chef pemenang Kristen Kish masih terbiasa dengan volume makanan semata. “Saya pikir satu -satunya saat yang saya miliki – saya tidak akan mengatakan masalah – tetapi yang paling penuh saya merasa di mana saya seperti, 'Saya pikir saya perlu tidur siang dan duduk,' adalah setelah poutine quickfire,” katanya kepada Kita dari musim baru, yang berlangsung di Kanada. “Itu semua pati, keju, dan saus. Dan Anda hanya seperti, 'Oke.' “
Simmons mencatat bahwa para hakim memiliki waktu yang lebih mudah ketika para koki membawa lebih banyak variasi ke tantangan, menambahkan, “Kami tidak kelelahan dari makanan seperti itu.”
Ketika Musim 22 perdana pada hari Kamis, trio juri bergabung di Great White North oleh 15 koki baru yang berjuang untuk mendapatkan $ 250.000 dan peluang bergengsi. Simmons “sangat bersemangat” untuk dibawa Top Chef ke negara asalnya.
“Saya hanya berpikir itu terasa berbeda dari musim apa pun yang pernah kami lakukan sebelumnya di dapur kami,” katanya kepada Kitabercanda bahwa dia “berusaha untuk tidak menjadi bias.”
Kristen Kish mungkin seorang koki pro, tapi dia sekarang merasa seperti tuan rumah pro menuju ke Top Chef Season 22. “Saya mungkin hanya secara internal [was] Lebih percaya diri dan yakin pada diri saya sendiri, ”Kish, 41, secara eksklusif mengatakan kepada Us Weekly pada hari Rabu, 12 Maret, tentang musim keduanya sebagai pembawa acara Bravo Cooking Competition Series. “SAYA […]
Selain menampilkan keindahan Kanada, musim baru ini membawa banyak bakat. “Para kontestan sangat sadar diri, sangat pintar, dan mereka benar-benar datang dengan sudut pandang yang kuat dan itulah yang kami cari. Dan kami biasanya hanya mendapatkan tiga perempat jalan sepanjang musim, ”lanjut Simmons. “Musim ini di luar gerbang, mereka benar -benar menunjukkan kepada kita siapa mereka. Mereka rentan, mereka terampil. Maksudku, ada berbagai budaya yang luar biasa yang diwakili. “
Dengan tingkat bakat yang lebih tinggi muncul persaingan yang lebih ketat. “Ini adalah koki sejati dan tantangannya, mereka tangguh dengan desain dan saya pikir yang benar -benar muncul adalah betapa sulitnya pekerjaan yang mereka miliki,” kata Colicchio Kita. “Di pertengahan musim, para koki yang tersisa hanya melihat kami pergi, 'kami kelelahan.' Ini adalah tes ketahanan [and] Ini adalah ujian keterampilan memasak. “
Adapun mengapa Top Chef telah menjadi andalan TV makanan selama hampir 20 tahun? “Itu menjadi lebih baik dan lebih baik,” tambah Colicchio.
Top Chef mengudara di Bravo Kamis pukul 21:00 ET diikuti oleh Dapur kesempatan terakhir. Episode akan tersedia hari berikutnya di Peacock.
Dengan pelaporan oleh Christina Garibaldi
